“茶叶‘春剪'怎样把握分寸?茶园如何巧施‘春肥'”2月26日,祁门县箬坑乡50多名茶叶育苗大户、茶叶种植大户、茶叶加工营销能人聚集在乡 “茶叶科技培训”现场,听取省茶科所、县祁红产业发展局、农技推广中心的茶叶技术专家传授茶园管理、茶树良种选育、红茶制作等茶叶方面的实用技术。
眼下是春茶生长和茶园田间管理的关键时节,为夺取今年茶叶丰产丰收,促进农民增产增收,祁门县百名农业科技人员“春耕备耕进村入户”,有针对性地指导茶农进行茶园田间管理,特别是对于去冬今春受到冻害的茶园,指导茶农怎样剪去受冻的枝条;并且帮助茶农掌握春茶高产、优质的关键措施和重施有机肥、早施追肥的技巧。箬坑乡地处牯牛降与仙寓山群山环抱之中,拥有高品位的茶叶资源,全乡现有高效生态茶园12000余亩,是祁门红茶传统优势生产区域,这个乡目前年培育茶树良种苗面积200亩,出圃茶苗2000万株; 去年该乡茶叶产值达3200万元,人均茶叶收入近5000元 。今年这个乡通过普及茶叶科技培训和茶叶科技进村入户,着力提高茶树良种化培育水平,提升规模加工能力和品牌销售实力,力争在全县率先实现人均茶叶收入1万元的目标,使丰富的茶叶资源优势转变成产业优势
据了解,今年祁门县围绕祁红产业“2111”计划,重点安排专项资金和专业技术人员支持茶产业发展,鼓励科技人员、社会能人及茶产业龙头企业建设标准生态茶园基地,进一步推动祁红种植标准化、红茶生产清洁化。今年新建改造祁红初制厂30家,新增生态高效茶园5000亩,着力打造五大祁红品牌,加快建成一批重点红茶项目,力争当年实现红茶产量5000吨,茶叶综合产值突破20亿元,农民人均茶叶收入4000元。并且通过几年的努力,使祁红原料基地面积达到20万亩,产量达到1万吨,综合产值达到100亿元,农民人均来自茶叶的收入突破1万元。使祁门真正成为“因茶而名、因茶而富、因茶而香、因茶而强”的中国乃至世界的红茶之乡,让祁门红茶“茶红天下”。