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本报记者李竟涵
爱吃草莓的你，能说出几个草莓品种吗？也许不少人能答出红颜、章姬、甜查理等等。但是你不一定知道，它们都来自日本或欧美，并且几乎占领了中国草莓栽培市场。中国虽然已选育出几十个草莓品种，但至今还没有一个成为生产上的主栽品种。
北京市农林科学院林业果树研究所研究员张运涛从事草莓育种三十多年了，据他介绍，我国是世界草莓属植物种类分布最多的国家，同时也是世界上草莓栽培面积最大、产量最多的国家，草莓种植面积达200万亩左右，年产量约200万吨，产值约300亿元，但是其中98%以上的栽培品种引自国外，国产草莓品种的市场占有率不到2%。
与之形成反差的是，中国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，西至天山山脉，东达长白山山脉，北到大兴安岭，南到云贵高原，都蕴藏着种类和数量丰富的野生草莓基因库，其中许多为珍稀的优良资源。张运涛认为，国产品种居于弱势，不是因为缺乏资源，而是与我国草莓育种起步晚有关。提到草莓育种历史，英国已经有250年之久，美国达200年，日本也已经有150年，而中国的草莓新品种选育始于上世纪50年代，只有60多年的历史。与发达国家相比，国产品种的研发和推广还有很大差距，存在很大发展空间。
在北京市农科院林果所草莓科研团队的试验基地，每年都会有近5万株试种苗、杂交组合上百个，科研团队需要一株株观察形状、品尝口感，才能从中选出几个优系，可谓“万中选一”。
经过十多年的努力，农科院林果所自主培育出了“京香”系列草莓，共有十三个品种，目前已推广到北京、河北、山东、云南、四川等地。张运涛很看好国产草莓品种：“欧美品种虽然果实硬度高、耐储运，但是甜度不够，口感一般。日系品种虽然口感好，但是抗病性差，不耐储运。我们通过杂交培育的‘京香'系列品种口感好，而且耐储运，抗病性强，容易种植和管理。”
河北省邯郸市一家采摘园，最初种植欧美草莓品种，但是休眠期长，口感不好，后来改种日系品种，虽然口感好，但是产量低，抗病性差。2012年，他们开始种植“京香”系列，一座一亩半的大棚草莓年产量达一万多斤。2013年，这家采摘园的15座大棚总产值突破400万元。
类似的事例张运涛讲了几个，表情充满自豪。对张运涛来说，每一个草莓品种都像他的一个儿子，他在这十三个儿子身上投入了许多汗水和感情，也寄予厚望。目前“京香”系列刚刚推向市场，已经有一些企业开始看到国产品种的优势，张运涛希望用5~10年的时间，能使“京香”系列由不到1%的市场占有率提高到50%。
