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受H7N9禽流感影响，春节后江苏省家禽市场更加萎靡，活禽交易量价齐跌。
农业部门监测数据显示，我省活禽市场价格从2013年12月下旬开始一路走低，市场交易低迷，养殖场户亏损严重。黄羽肉鸡平均出场价格从11.5元/公斤一度下跌至8元/公斤，春节前回升至10.5元/公斤，目前已跌至7元/公斤，同比下降45%以上。记者从省内大型肉鸡生产加工企业太仓温氏公司和金坛三德利公司了解到，企业肉鸡销量均同比下降一半以上，目前每只鸡约亏损9-10元。
受家禽市场行情不确定因素影响，养殖场户补栏意愿严重不足，苗禽价格持续低迷。江苏八达畜禽有限公司是省内最大的种禽养殖企业之一，1月份苗禽平均价格每只0.3元左右，而去年为2.4元/只；本月苗鸡价格每只1元，同比下降46%，仍不到成本价的一半。自2013年12月份以来，该公司已关闭3个种禽场，销毁苗禽50万羽。多家种禽企业无奈采取销毁苗雏、种蛋作商品蛋处理、提前淘汰种鸡等措施，以减少经营压力。
禽蛋价格同样受到冲击，节后销量也大幅下降。徐州、南通、盐城是我省的家禽主产区，农业部门最新调查显示，鸡蛋收购价格7.4元/公斤，较春节前下降0.4元/公斤，销量下降30%以上。淘汰蛋鸡目前为6.6元/公斤，同比下降21%。记者从徐州联农畜禽有限公司了解到，今年以来，原有客户纷纷取消订单，一些蛋鸡养殖户对未来禽蛋市场表示不乐观，抓紧淘汰老鸡，不敢购进苗鸡。
2013年下半年起，全省家禽生产开始恢复发展，但全年家禽出栏量仍下降23%。2014年以来，第二波人感染H7N9禽流感疫情再次来袭，多家养殖企业压缩生产计划，以减产止损，计划投苗量下降20-30%。不少养殖场户呼吁，尽快出台家禽产业扶持政策，同时扶持家禽屠宰加工，推进产业转型升级。
