近日,在泰宁县杉城镇东石村上王溪的山地养生鸡养殖基地,上午8点半左右,陈南宁、曹志森“遛鸡”结束,坐下休息。他们介绍,该基地占地约1000余亩,拥有鸡舍4栋共2000余平方米,目前养殖麻鸡、乌鸡等5万余只,主要出售鸡肉、鸡蛋和鸡苗,销往泰宁本县和福州、泉州、三明等地市场,年产值近300万元。
“向莆铁路的开通运营,为我们带来更多客源。”陈南宁说,该基地距城区约7公里,交通便利。为此,除了养鸡,他们还种植杨梅、蓝莓十余亩,开辟鱼塘16亩,养殖鲢鱼、鲤鱼等十余万尾,并计划提供餐饮等服务,让游客在此采摘、垂钓、爬山、捡鸡蛋、品尝美食。
据悉,陈南宁的家乡东石村有260户956人,耕地面积1600余亩。由于地处偏远,且山地多、耕地少,村民缺乏致富的途径。陈南宁的爷爷、父亲都是当地著名的养鸡能手,他自己还曾饲养过600余只孔雀,经验丰富。和朋友曹志森商量后,两位年轻人一拍即合,决定利用偏远、闲置的山地、山垅田养殖土鸡创业,带动村民致富。并于2013年成立了泰宁县心如意生态专业合作社。
“我们的鸡在市场上平均1斤可卖35至45元,鸡蛋一个可卖3元。”陈南宁笑着介绍,通过山地放养和精心调配的饮食,他们基地的“山地养生鸡”肉质结实,蛋白质、氨基酸等含量高,生出的鸡蛋蛋黄大,富含钙、卵磷脂等营养成分,特别适合长身体的孩子,孕妇及老年人食用,市场前景广阔。