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“去年自治区一位农业专家来到我们合作社视察，看到我们生产的蔬菜，直接就把一棵送到嘴里品尝。”近日，记者在位于广西北海海城区高德办垌尾村委吕屋村的绿鑫农民专业合作社采访时，合作社理事长潘少波指着一幅照片，津津有味地向记者讲述合作社生产的无公害蔬菜如何获得专家和领导的“信任”。
成立于三年前的绿鑫农民专业合作社如今拥有大棚设施面积110亩，并于今年6月份获得自治区农业厅颁发的无公害农产品认证书。其生产的无公害蔬菜直供全市各大超市和机关食堂，并被评为自治区级农民专业合作社示范社。至目前，合作社投入设施建设资金270万元，带动周边种植户达150户，种植面积500亩，年经济效益达300多万元。
高质量大棚 避天灾虫害
“别人建造钢架大棚每亩只要不到2万元，而我们建造的大棚却高达5万元。”在绿鑫农民专业合作社，记者看到了一个个高标准建造的钢架大棚，就是这些钢架大棚，以其牢固的质量“顶住”了前段时间台风“海燕”的袭击，成功保住了基地内100多亩的各式蔬菜。
“大棚的好处，就在于它能够挡住雨水，使蔬菜的叶子不至于被雨水打烂。”潘少波向记者介绍说，由于大棚的保护，基地内的蔬菜长势十分喜人，品相也相当不错。同时，由于有了大棚，杜绝了大部分害虫的侵入。
据了解，为了使种植的蔬菜达到健康标准，合作社要求在整个蔬菜生产过程中，不使用或者尽可能避免使用农药（低毒、生态和无残留的农药）。像一些生长期在1至2个月的叶菜，基本上不使用农药，像辣椒、青瓜等病虫害比较容易滋生的蔬菜，合作社则要求只在这些蔬菜生长之初使用一些低毒农药，到了后期则杜绝使用农药。
高标准设施 自动化生产
“像小白菜这样的蔬菜，我们种在地里的时间一般只有15天。”潘少波介绍说，由于只有15天的生产时间，地里的虫害根本没有办法威胁到蔬菜，所以这些蔬菜的质量就比较高，而且是无公害的蔬菜。
这些都源于基地内拥有的先进设备。记者在这里看到了价值高达数万元乃至数十万元的机械，不少机械设备都采购自国外，一些甚至还是目前在北海市独一无二的。这些设备从播种、施肥，到采摘、清洗、检测，整个生产过程实行了自动化。
像15天就可出产的小白菜，并不是使用了催熟剂，而是合作社改变了传统的种植方式。据介绍，小白菜最初会被播种在一个装有营养泥的托盘里，然后再经过水培，它在托盘里生长的时间已经有了15天，之后再放到地里种植，由于经过托盘培育的小白菜此时已长得健壮，种到地里时能够很好地抵御泥土里的部分病虫，所以长得也特别快，整个过程因此也就避免了农药的使用。
在基地里，记者还看到了几个无土栽培的大棚和洗菜机、检测仪器以及冷库。据工作人员介绍，利用无土栽培设施种植出来的蔬菜由于避免了泥土的接触，其质量要更加上乘。洗菜机、检测仪器可以保证直接到市场的蔬菜干净、安全。而庞大的冷库则可以保存大量未来得及消化的蔬菜，其保鲜期可达1个星期。
解决就业 惠及农民
据介绍，目前合作社聘请的村民已经有30多人，这些村民当中，大部分是吕屋村一些四五十岁的中年妇女。她们年纪大、文化程度不高，工厂大都不愿意接收，但却在合作社这里找到了工作。正因如此，合作社也成为自治区妇联的示范窗口。
潘少波给记者算了一笔账。合作社目前租用村民100多亩土地。出租了土地的农民除了每年可领取租金外，还能到合作社上班，每年单单工资收入就超过2万元。此外，由于土地已经出租，以往“束缚”在的农村青年劳壮力可以从土地上解放出来，到附近工厂和市区打工，一年也有数万元的收入。
随着合作社业务的不断拓展，合作社的社员户数也正在不断的增加。潘少波告诉记者说，他以合作社为基础，成立了蔬菜配送公司，同时按照严格的标准，吸引部分上规模的大棚种植户加入到合作社中，以保底的价格向这些社员下“农业订单”。
“社员的产品质量都要经过我们严格的检测，合格了就签上合作社的标签，成为我们公司自己的产品。”潘少波说，通过与合作社的合作，社员的农产品减少了中间销售环节，能够直接到达市场，社员们生产出来的蔬菜更值钱了，大家致富创业的劲头就更足了。
