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武隆罗光伦:养黑山猪“叩”开致富门

发布时间:2014年02月12日 08:25 | 进入三农论坛 | 来源:华龙网 | 手机看新闻


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  昨日上午,薄雾散尽,武隆县大梁山寒意森森。山林间,“武隆县大梁山生态黑山猪大梁山”大字招牌十分醒目,随着放养员的一声口哨响,一头头黑黝黝、胖乎乎的生猪走出大梁山大门,朝林间奔去。

  养殖场的主人名叫罗光伦,是武隆县铁矿乡百胜村的一名青年农民。他先后到过福建、广东“淘金”。2009年底,他放弃城市生活,回家自主创业。经过多方考察,他最终选择来到地处家乡大梁山饲养黑山猪,利用森林资源,带动周边群众养生态黑山猪增收致富。

  做生态品牌养特色猪

  与重庆市南川区水江镇镇、贵州省道真县三桥镇接壤的武隆县铁矿乡百胜村,海拔1200米,距县城70公里,方圆15里人烟稀少。

  “猪司令”罗光伦把养殖养殖场建在此处,有他自己的考虑。“我在外打工时,通过看电视、上网了解到黑山猪养殖的有关信息,于是萌发了返乡发展的念头,在朋友的引荐下,经过多次实地察看,最终选择了在这里‘安营扎寨'。这里山清水秀,空气清新,适合生态养殖。”

  2011年5月,罗光伦拿出自己多年的积蓄,并通过亲友借、银行贷等渠道,凑足资金40余万元,建起了占地面积1000余平方米养殖养殖场,并从四川购回黑山猪种猪60头、公猪2头。

  由于良好的山区生态环境,加之当地农户有传统饲养生猪的习惯,罗光伦很快与他人合伙成立了 “武隆县大梁山生态黑山猪养殖专业合作社”,并顺利建立起“合作社+农户”的养殖模式。按照协议,合作社免费给农户提供良种黑猪和种猪,并派技术人员上门指导繁育仔猪,统一建卡和防疫,当仔猪喂至30公斤左右,合作社收回养殖场统一育肥。

  偌大一片林地里,数十头黑山猪正在觅食,罗光伦告诉笔者:“从农户回收的仔猪,每天早上由养殖场在圈舍里统一添食,然后再在山林里敞养,吃的主要是草类、虫类、植物根茎等,1头黑山猪喂至200斤左右要花费1年时间,每天放养5至7个小时,晚上归圈后补喂玉米等谷物。”据了解,从去年至今,养殖场已育肥出榜黑山猪180头,另有120头黑山猪到年底就可出栏。

  “我寄养了5头黑山母猪,可产仔猪100余头,按合同保护价24元/公斤计算,一年下来,要比喂普通仔猪多赚1万多块钱,最放心的就是包回收、不愁销路。”该村养殖户李德洪掰起指头开心地说。

  延伸产业链走精加工路

  如何将黑山猪这一产业链做大做强,尽快打入市场?罗光伦可没少动心思。

  “俗话说,人无我有,人有我新,人新我特。我现在走的是‘生产+加工+销售'一条龙路子。”罗光伦说,黑山猪鲜销价格已经十分不错,毛猪48元每公斤,白条猪62元每公斤,都是面向中高端市场。不过,这并没有让他感到满意。

  罗光伦说,合作社正在计划把黑山猪肉深加工作为工作重心。“黑山猪肉口感好、味道醇香,主要制作成腊肉和香肠,满足消费者春节需求;针对平时消费,我们计划把鲜肉作腌渍,真空包装后投放市场。这样,价格比新鲜猪肉要翻倍!”

  为了让黑山猪走出深山,,罗光伦还准备注册 “大梁山生态黑山猪”商标,请来专业人士设计制作腊肉包装,既要环保卫生,又体面美观,还便于携带贮存。

  经过几年打拼,罗光伦成功带领村民‘叩'开了致富的大门。目前,以他为主的合作社有社员150余户,繁育仔猪超过15000头,社员户均年增收万余元。

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