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重庆武隆杨运军:“妙招”养猪效益好

发布时间:2014年02月11日 05:37 | 进入三农论坛 | 来源:华龙网 | 手机看新闻


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  这几年生猪养殖市场一直起伏不定,普通农户除去仔猪、饲料成本,基本上不赚钱。然而,武隆县铁矿乡幸福村梯子坎组村民杨 运军,自2006年务工返乡归来后就规模养殖生猪出售,年出栏生猪都在200头以上,每头猪少则赚五六百元,多则赚上千元。近日,笔者来到杨运军家,一探 其养猪独门“妙招”。

  喂酒糟降成本

  2006年初春,在外干了10多年建筑工的杨运军返乡,以每头1000元的价格,从荣昌购回了13头瘦肉型母猪和2头种猪,并投入近10万元修建占地达500平方米的标准猪舍。

  来到杨运军的养殖场,笔者见到,在饲料库房里,堆放着玉米、米皮糠、麦麸皮,而在房屋四周和院坝里,无论是缸子还是大盆子和池子里,全是正在发酵的酒糟。

  杨运军说,市场上各种粮食价格不断上涨,如何降低饲料成本是自己能否坚持养猪的关键。经过多方打探,他把节本增效的目光锁定于酒厂的“废物”—酒糟—利用发酵后的酒糟当饲料,再合理搭配少部分粮食,既节省了成本又保证了育肥猪生长所需的营养。

  “我能坚持养猪这么些年,年年养猪年年赚,酒糟作主料帮了我的大忙,酒糟既保证我的育肥猪的生态品质,还让养殖成本降低300元/头以上。”杨运军高兴地告诉笔者,由于酒糟粗蛋白含量高,猪儿喜食,其生长期还比正常喂养提前1个月左右出栏。

  为进一步降低成本,他将酒糟由煮熟改为发酵,并拌以一定比例的粮食。为满足育肥猪的生长所需,除了酒糟饲料外,杨运军还每年给予每头猪不下2斤的青饲料。

  如今,随着杨运军养殖生猪的知名度在外不断提高,现在他养殖的生猪除一部分卖到肉联厂外,每年出栏的200余头肥猪有近一半被周边市民上门点杀。尤其是年关之际,根本没有多余的猪卖往肉联厂。

  “我的生猪已经被重庆主城的个人或单位预订了,并陆续开始前来点杀。”杨运军说。

  自繁自养自销更有赚头

  “在2006年前,铁矿乡还没有一家规模的商品猪养殖场,村民购买仔猪都是一些猪贩从其它地方上批发过来卖给村民,价格每公斤至少要高出1元。养猪要赚 钱,自繁自育是必不可少的。”投身养猪业时间已经7年的杨运军深有感触地说,采用自繁自养,就不受市场仔猪价格的影响。

  目前,杨运军拥 有20头母猪,平均每头母猪一年下崽近20头。杨运军算了一笔账:“如果买仔猪来催肥,按现在的行情,每头仔猪要花500元左右,购买仔猪的成本就占了一 头肥猪成本的三分之一以上。今年很多农民养猪没有赚上钱,就是在去年下半年买的仔猪,那时候价正高,到出栏肥猪时,肥猪价却又跌落了。要从养猪中获得收 益,只有自繁自养才能不因市场变化而吃亏。”

  杨运军告诉笔者,采取自繁自养,出栏一头猪比购买仔猪饲养,至少节资150元以上。而他在卖肥猪时,都是自己开车将猪儿直销肉联厂。目前,市场价肥猪为每公斤15元,卖给肉联厂,每公斤可达16元,“一头猪又可多卖上80元。”杨运军说,自繁自养自销更有赚头。

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