“趁泥鳅在进入越冬期前,挑选出健壮的泥鳅做繁育的种鳅……”28日,在游仙区魏城镇圣水村浅水滩养殖基地,总经理樊光成正和技术员在种鳅池打捞选育种鳅,他说:“这个养殖基地目前占地100亩,由70亩泥鳅养殖池、20亩鳅苗池、10亩种鳅池组成。去年12月,每亩池塘里投放了10万尾泥鳅苗,今年9月泥鳅长成了,我们一网下去,能捞300多斤泥鳅。”
泥鳅被誉为“水中人参”,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,既是美味佳肴又是大众食品,在医药上也具有较高价值,市场前景看好。2012年,致力于泥鳅养殖的樊光成来绵考察,看上了魏柳河边水资源丰富的圣水村,决定在这里兴办泥鳅养殖基地。去年9月,樊光成投资220万元,在圣水村一社通过土地流转承包100亩水田养殖泥鳅,并专门从西昌聘请了水产养殖专家指导养殖。在养殖过程中,樊光成根据泥鳅不同生长阶段的需求,摸索出从产卵、孵化、培育到消毒的一整套泥鳅养殖技巧。“我们的泥鳅在成都、重庆等地区大受欢迎,一直都供不应求,简直就是致富‘软黄金'。”樊光成说。
“他们基地养泥鳅赚了钱,这是我们亲眼看到的。”养殖大户罗兵对养殖前景充满期待,他掰着指头算起细账:“今年7月修建的5亩养鳅池,放养了从基地买的50万尾泥鳅苗,现在已长到8-10公分的成苗,留到明年3月作繁育种苗,到9月成品鳅上市,预计产量1万斤,他们基地包收购,可以卖20余万元。”罗兵告诉记者,养泥鳅投资少、周期短、回报高,是条不错的致富门路。常年在基地打工的二社村民王禾明说:“我承包给基地2亩水田,年租金1600元,每月在基地打工还能收入1500元,在家门口就把钱挣了。”
“魏城镇圣水村水资源丰富,地理区位条件优越,为发展生态泥鳅养殖创造了得天独厚的条件,这里的水质、气候、地理条件都很适合养殖泥鳅,目前,在全市大规模养殖泥鳅的专业合作社还没有第二家。”魏城镇镇长潘自勇介绍,通过基地+养殖专业合作社+农户的发展养殖模式,在浅水滩养殖基地和养殖专业合作社的带动下,圣水村明年预计发展养殖大户20户,养殖规模达1000万尾,产值达400余万元,打造目前川西北地区最大的泥鳅养殖基地。