吴佩
年关将近,从四季如春的南国到冰天雪地的北方,从繁华喧嚣的都市到静僻幽深的乡村,人们步履匆匆归心似箭,奔波在春运的旅途中,目的地只有一个,那就是“家”。对于在外辛苦忙碌了一年的人们来说,能与亲人朋友团聚,在除夕这天与家人坐在一起吃一顿热腾腾的年夜饭,是最大的慰藉。
中国人过年,讲究一个“团圆”,而过年的“团圆”则靠年夜饭来体现。在老一辈人看来,年前大家由外往家跑,年后又从家往外跑,而除夕这天,恰恰就是一个分界点。正因为这样,除夕这顿团团圆圆的年夜饭,在大家心中的分量也就格外地重。
这不是一顿简单的饭,它凝聚着亲人的关爱。为了这顿饭,我们的亲人们翘首以盼、满怀期待,早早开始准备。无论是妈妈烧的红烧肉,还是姥姥包的芝麻糊汤圆;无论是爸爸腌制的咸带鱼,还是奶奶下好的鲜肉水饺。各式各样的家乡风味,摆满整整一张八仙桌。表达着如常日子里亲人的无限牵挂。
这不是一顿简单的饭,它饱含着新年的祝福。奶奶包着的饺子里,总是会藏上一枚钱币,谁吃到了它谁就能幸福一整年;姥姥炸的金灿灿的年糕,能让人吃出童年的回忆,她说,“年糕年糕年年高”;一道豆芽,代表年年兴;一盘藕,代表路路通。这每一道看似普通的菜肴里,都带着寓意,都蕴含着亲人美好的祝福,寄托着最淳朴的心愿。
这不是一顿简单的饭,它诉说着家人的情怀。年夜饭的饭桌上,有多少情感的交流和碰撞。许是三口的小家庭,许是三代同堂的大家族,觥筹交错、欢声笑语间,烦恼仿佛会统统忘记。小小的饭桌,小小的家,却是在外游子心里最最温暖的港湾。也只有在团聚的场合,那化不开的浓浓亲情,才会带给我们继续前行的无限动力和直面困难的勇气。
有人说,随着时代的变化,人们过年的方式越来越现代化,程序越来越简单,年味越来越淡。然而,不管形式如何简化,除夕的这一顿“团圆饭”永远无法替代,而人们对于团圆的期盼,也永远都不会改变。
过年是什么?是家里的炊烟,是妈妈的味道;是亲情的相聚,是情感的交流;是幸福动人的时刻,是温暖祝福的瞬间;是享不尽的天伦之乐,是看得到的其乐融融;是团圆,是平安,也是微小日子里累积出来的幸福。那就让我们在春节回家,陪着家人一起吃个“团圆饭”吧。