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明天就是大年夜了，记者昨天探访节前市场发现，市民们这两天都在集中采购春节餐桌上必备的年菜；而由于气温原因，今年苏州本地蔬菜价格比去年同期低了很多，老百姓买得实惠又欢喜。猪肉方面，价格没像往年那样不断地涨，甚至持续在低价位一段时间。另外，由于近期苏州已发现两例禽流感病例，市民购买禽类的心情受到一定影响，市场里的鸡鸭销售遇冷。
这两天的菜场挤满了采购年菜的市民
天气晴好气温不低蔬菜长得欢
本地菜走“平民”路线
“青菜一块五一斤，三斤五块钱。”昨日，养蚕里农贸市场内，摊贩们正卖力地吆喝着。记者注意到，本地叶菜价格都非常低，除了青菜，小白菜就两元一斤，包菜也只有两元一斤。
“比前几天贵了点，但比去年过年前要便宜不少，青菜去年这个时候要3元一斤。”正在买菜的陈女士说，往年每逢节日蔬菜都要涨价，而今年春节前部分本地蔬菜的价格反而越来越便宜。市场摊主证实，今年元旦过后，本地绿叶菜的价格就一路走低。“从经销商手里拿货时价格就很低，因为天气暖和，蔬菜长势好，供应量比较大，所以价格才会这么低。”
虽然本地菜“平民化”，可外地菜却有些“不淡定”，单价大多在5元以上。往年过年，芹菜的销量会非常好，价格大多在2.5元一斤左右，而今年价格稍涨，达到3元一斤。据介绍，外地蔬菜因运输费等问题，成本不断增加，价格自然也出现略微的增加，但上涨的幅度并不大。
比起半个月前，目前的猪肉价格没有太大变化，依旧维持在低价位运行。摊贩介绍，从去年起，猪肉的行情就一直不太好，导致生猪存栏量较大，出现供大于求的情况，这种情况下，猪肉价格势必会跌。
黄豆芽像如意，青菜梗长寓长寿
年菜销量比平时翻一番
江西人胡东旺和妻子在苏州卖菜已经好几年了，夫妇待人温和、做事认真，菜摊的生意一直不错。昨天下午，记者来到老胡卖菜的双塔菜场，夫妻俩正帮顾客称菜、找钱，忙得不可开交。用他们的话来说，春节，这年菜绝对火。
“腊月二十八到大年夜，这几天最忙了。”老胡告诉记者，昨天凌晨2点多，他就起床去南环桥批发市场进货，当天批发过来的蔬菜量是平时的2倍。因为大部分家庭都集中赶在这几天买菜，来买菜的人也比平时多了一两倍，一到菜市场忙得都没时间吃饭。“一天就一直在称菜找钱，称菜找钱，感觉就像在打仗！”老胡说道，要到下午六点多基本上没什么人了才开始收摊。
一般春节前什么菜卖得最好？“青菜、黄豆芽这些苏州人饭桌必有的年菜卖得最好，豆芽我今天都卖了三筐了，比平时翻了一番。”老胡告诉记者，刚来苏州头几年，不知道这边的习俗。每逢春节前两天，就发现黄豆芽、青菜卖得最快。后来问了本地人才知道，黄豆芽长得像如意，青菜梗长代表长寿，都是年夜饭上讨口彩的东西，所以买的人特别多。“现在知道按照当地人的习惯进货，这连卖菜也要多了解市场呢。”
走亲访友、茶余饭后统统少不了
买水果就得成箱成箱搬
昨天下午1点，记者来到西环路和南环路交界的德合水果批发市场，只见这边人来车往，一派热闹。一辆辆大卡车上堆满了水果，苹果、梨、柑橘、香蕉、柚子……品种着实丰富。每个摊位前都三五成群的，忙碌不已。前来批发水果的小贩们在摊位前讨价还价、称重装箱、算账付钱、搬货装车，基本上一点空都不得歇。此外，记者还注意到，有不少人并非是开着车来批发水果的，而是骑着电动车，看样子也不像水果商贩。
“那些都是普通市民，因为批发市场的水果要比农贸市场和超市便宜，再加上过年需要的水果多，不少老百姓这个时候就喜欢来这买。”一家摊位的老板刘建，指着那些将电动车后座和脚踏前都装满了一箱箱水果的人，笑着说，这几天，小贩也好，普通市民也好，买起水果来都是成箱成箱的，自己的生意自然不错。
“我从天没亮就开始忙了，这两天是高峰，肯定得抓住。”刘建一边搬着苹果，一边和记者说，大家买水果，都希望新鲜，所以都集中在这几天来买。他做了5年的水果批发生意了，当然懂这个道理，所以这几天不仅安排了足够的货，还特意多找了两个亲戚来帮忙。可即便如此，他们从早上到现在也没停过，这不，饭都没来得及吃呢，一会准备抽空啃几个面包就对付过去了。“我们赚的是辛苦钱。”刘建一边忙一边笑着说。
禽流感病例多少让人有些小顾虑
禽类摊位比较“寂寞”
比起蔬菜摊位的红火，禽类摊位则比较“寂寞”。记者昨天接连跑了几个农贸市场后发现，这些市场的禽类交易区都相对比较冷清。在友谊菜场卖鸡鸭的区域，几位顾客过来看看就转身走开了。市民蔡阿姨和老伴犹豫了半天，称了一斤鸡爪。“我们还是喜欢现杀的鸡，不喜欢吃冰冻的，可是现在说最好离活禽远些，我们就买点冰冻的吧。”
在养蚕里农贸市场的一个卖生鸡的摊位上，市民李老伯正在问价格。对于禽流感的问题，他说：“过年总归要鸡鸭鱼肉齐全，不会因为禽流感就减少年味，新闻里都说了只要烧熟了就不要紧。”摊主也告诉记者，他销售的主要是冰冻鸡肉，这几天禽类销量比平时略少，目前每天能卖几十只，受禽流感的影响也不是特别大。
据养蚕里农贸市场负责人介绍，新的禽流感感染病例出现后，他们暂时还未接到禁止活禽交易的相关通知，但自去年禽流感暴发后，市场对禽类商品的把控十分严格，进入市场的活禽必须有相关检疫证件，另外市场每天都要进行消毒。
记者在采访中也了解到，现在不少市民纷纷改吃水产品，各大农贸市场、超市里的水产品交易火爆，价格也逐步走高。像草鱼、青鱼的价格，昨天就比上周涨了近2成；鳊鱼涨了近1成；河虾已经卖到了60多元一斤。可即便水产品价格上涨了不少，销量还是日益上升。
