春节将至,时令水果又到了销售旺季,尤其是本地产的草莓,不少人都爱买上一些来招待亲朋好友。不过,很多爱吃草莓的市民都在嘀咕,今年草莓的价格一点也不“亲民”,个头稍大的一斤要卖到三四十元,比往年贵出了一大截。
草莓为何那么贵受夏季高温与台风影响
减产约1/3
昨天,记者在友谊菜场、金益菜场的水果摊上看到,草莓被摆在最显眼的位置,价格大多在每斤25元左右,不过个头不算太大。“今年草莓产量少,价格比去年贵了很多,我担心顾客嫌贵,没敢挑个头最大的进货。”金益菜场一家水果摊位的老板说,按照往年的价格,摊位上这种个头的草莓每斤价格在18-20元左右,今年的价格贵了五六元。
在临湖的名夫果园里,老板娘吴美运正忙着将新采摘下的草莓装箱,这里的草莓个头最大的每斤卖40元。而往年,这一大小的草莓最高卖到每斤30元。“去年夏天的高温和台风使得草莓减产,价格自然一路看涨。”吴美运告诉记者,高温干旱“渴”死了不少草莓苗,后来的一场台风“菲特”又淹了很多草莓大棚,尤其是上海青浦、浙江余姚和宁波一带受台风影响比较大,使得今年上海、浙江的草莓减产,估计总产量少了1/3,对苏州本地市场的冲击比较小,因此草莓价格出现了大幅度上涨。
在甪直种植草莓的顾晓云,也尝到了草莓涨价的甜头,他家的草莓每斤卖30元,比去年贵了10元,卖得却很火。顾晓云的圆晓果品种植园位于澄湖农业园内,由于地势比较高,没有受到台风的影响,因此他的30亩草莓产量不错,再加上今年的价格高,他说起生意乐得合不拢嘴。
价格高为何还卖得俏
皇帝女儿自然不愁嫁
一斤草莓卖三四十元,顾客虽然嘴上喊贵,下手却一点也不含糊。周六一天,圆晓果品种植园卖出了400多斤草莓。名夫果园最近的草莓销售量平均每天要达到500多斤,老板甚至一度发愁,供不应求该怎么办?
价格贵了,生意为什么还那么好?“品质好,自然就卖得好。”两家果园的老板给出的答案几乎一模一样,一语道破其中的原因。
顾晓云说,自己种草莓已经七八年,一开始种植的品种是丰香,近两年根据市场的需求,改种口感香甜的奶油草莓,再加上自己的种植园里使用有机肥,种出的草莓特别好吃,在消费者中赢得了口碑,现在的回头客生意特别多。
名夫果园的草莓也是因绿色、无公害受到消费者的喜爱。“蜜蜂对农药特别敏感,我们的草莓园里能看到蜜蜂,说明不用农药。”吴美运说,正是保证品质才打响了名夫果园的品牌,留住了许多老顾客。同时,名夫果园里还开设了农家乐,游客可以在果园里自己采摘蔬菜和水果,品尝最新鲜的美味,而这也带动了果品的销售。
春节期间,如果你想吃到最新鲜的草莓,可以去果园里自己采摘。甪直和东山一带,都有许多果品种植园,选择一家口碑好的果园,在里面摘摘水果、吃吃农家饭、晒着太阳喝茶聊天,岂不惬意?