鱼肉是人们爱吃的水产品,它不仅营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来还细致嫩滑,容易消化。不过,以下几种人却不宜吃(或多吃)鱼,否则有可能产生不良后果。
出血性病人(包括血液病者)。鱼体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,吃鱼会加重毛细血管出血。
肝硬化病人。因为肝硬化时肌体难以产生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等,容易使病情加重。
结核病人。在抗痨治疗过程中慎吃鱼。结核病人服用异烟肼时,如果同时吃某些鱼类,容易发生过敏反应。
痛风患者。因鱼类含有丰富的嘌呤类物质,而痛风则是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。 孕妇不要服用鱼油。孕期吃鱼有益,但最好不要吃鱼油。因为鱼油可能会影响凝血机能,吃多了可能会增加出血几率。
蒲昭和