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山东省高青县黑里寨镇东孟村养牛老把式孟宪柱围绕养牛业做足鲜奶生产、黑牛繁育两篇文章，年获效益30余万元。
孟宪柱家养着120头奶牛，现在有50多头牛正值产奶高峰期，平均一头牛一天产奶60多斤，去年奶价上调（4元/公斤），一天光卖奶就挣千把块钱。除去人工、草料、水电、房租等成本，一头牛一年净赚3000元。一百多头一年就是15万元。孟宪柱把奶企打来的奶款存到合作社“金桥梁”小银行里，这笔钱不用时就在小银行里长利息，要用时，随时提取。
与其他养殖户的思维不同，2013年老孟让他家的奶牛怀上了小黑牛。在一般人眼里，只有黑牛生黑牛，孟宪柱用奶牛繁育黑牛体现了他的高明之处。高青县制定出台了十大措施发动群众养殖黑牛，规定农户每购进一头能繁母牛奖励农户50~200元，母牛每生一头黑牛，奖励农户100元。政策出台后，老孟算起了经济账：同样是繁育牛犊，奶牛生母牛的概率是1/2，生头小母牛喂到半年后值3000多元，生一头公牛才卖400来元。而让奶牛生黑牛不论公母一头牛能卖6000元。奶牛生黑牛还不影响产奶。今年，当别人还在“消化”养牛政策时，孟宪柱就通过人工授精，让45头奶牛怀上了小黑牛。再过个把月，他家的45头黑牛犊就会陆续降生。按养殖户与布莱凯特公司达成的协议，这些将要出生的小黑牛价值20多万元，政府还要奖励他近5000元。老孟这一招着实让养殖户们羡慕不已。
刘元阁李锋
