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江西:种好“中国粮” 保障“舌尖上的安全”

发布时间:2014年01月13日 07:59 | 进入三农论坛 | 来源:新华社 | 手机看新闻


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  新华社南昌1月12日电(新华社记者刘菁 郭强)民以食为天,食以安为重。农业大省江西不仅每年外调粮食上百亿斤,还为全国的餐桌输送了大批绿色安全的生猪、水产、蔬菜等农副产品。种好“中国粮”,保障“舌尖上的安全”——江西在10日召开的全省农村工作会议上确定下这一目标,表现出不同凡响的担当。

  视国家粮食安全为己任

  江西是新中国成立以来全国从未间断调出粮食的两个省份之一。即使是在三年自然灾害时期,江西也累计外调粮食43.5亿斤,为帮助京、津、沪人民渡过难关做出了默默贡献。在城镇化、工业化加快推进的今天,江西依然勇于担当,把种好“中国粮”、维护国家粮食安全作为自己义不容辞的政治责任。

  据统计,江西已连续多年以占全国3.3%的人口、2.3%的耕地面积,生产了占全国3.6%左右的粮食,年均调出商品粮100亿斤左右。2013年,江西粮食总产达到423.2亿斤,创下新高。

  近年来,围绕粮食稳产增产,江西大力实施了造地增粮、高标准农田建设等工程,大大改善了农田基础设施;通过“高产创建”构筑了一整套科技体系,为种好“中国粮”提供了有力支撑。2007年以来,江西新增耕地约80万亩,投入上百亿元建成高标准农田480万亩,新增粮食产能20多亿斤。江西今年还将通过推进粮田建设、良种推广等“十大行动”,提高粮食单产,预计到“十二五”末建成1000万亩、到2020年建成2000万亩高标准农田,确保粮食总产持续稳定。

  除粮食外,江西在保障生猪、水产、蔬菜等主要农产品供给上也功不可没,每年外调水果100万吨、生猪1200万头、水产品100万吨以上,居全国前列。

  输出“舌尖上的安全”

  种好“中国粮”不仅要保产量,更需保质量。江西一诺千金:“江西输出农产品,但不输出问题农产品!”

  2013年一场“镉大米”风波曾引发社会对国内粮食质量的担忧。当年下半年,江西启动“一斤石灰一斤粮”行动,通过对酸化农田适当施用石灰等改良调理剂,调整土壤酸度,改善土壤结构,钝化重金属活性,从而提高粮食的产量和质量安全水平。

  保障“舌尖上的安全”,还需严格管制农业投入品。近年来,江西深入推进农业标准化、清洁化生产,构建了一批绿色农产品生产基地。宜丰县天宝乡藤桥村从2008年开始实施水稻病虫害绿色防控技术试验示范工作,当地农民谢发生说:“现在我们种田不洒一滴化学农药,全部采用灭虫灯、生物防治。”

  江西积极发展生态农业,绿色农产品的“江西品牌”越来越响。江西的无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志等“三品一标”农产品总数已达到2100个,位居全国前列。在不久前举行的鄱阳湖绿色农产品展销会上,江西农产品现场零售额4天突破4000万元,签约突破40亿元。

  职业农民现代化种粮

  在城镇化、工业化加快推进的背景下,种好“中国粮”面临挑战。“种田一年不如打工一月。”江西省农业厅农经处处长罗青平说,当前青壮劳动力大量从农村转移,农业生产兼业化问题突出。

  江西为此大力推进传统农业向现代农业发展,创新农业经营体系,让职业农民专业化种粮。近年来,江西加快农村土地流转,大力培育种养大户、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体,推动传统农业向现代农业升级。

  江西九江市彭泽县种粮大户吴礼胜2013年通过土地流转种了500多亩水稻,他给记者算起了自家的“年终账”:水稻总产73万斤,收入87万元;利用冬闲时间种了500多亩红花草,产值25万元,全年总收入超过100万元。

  吴礼胜说:“现在种田不像以前那样脏、苦、累,基本都是机械操作,还有合作社提供从耕到收的全程社会化服务,不仅省时省力,规模效益也更明显了。”

  截至目前,江西耕地流转面积达650万亩,流转比例为20.5%,共发展种养大户3.54万户,家庭农场6000家,农民合作社2.51万家,带动农户280万户,覆盖率31%。越来越多的农民像吴礼胜一样,通过土地流转成为职业农民,在赣鄱大地续写种好“中国粮”的新故事。

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