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江西荸荠贴牌“广西特产”,农业代工寻求突破

发布时间:2013年12月31日 08:00 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报 | 手机看新闻


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  江西省南昌县三江镇以盛产荸荠闻名。然而,这里出产的荸荠在装袋外运时,却要打上“广西特产”的标识。究其原因,江西荸荠仍处于原始手工生产阶段,要运往广西的先进生产线进行深加工和储存。这种农业代工模式背后是种植户的低收益——在大城市超市中售价每500克5元的荸荠,在江西的外销价格仅为每500克1.3元。为摆脱为人代工的低利润模式,南昌县计划于2014年建立首家荸荠深加工企业,培植一批生产大户,鼓励他们成立深加工生产线,全力打造“江西三江荸荠”品牌。图为江西南昌三江镇的荸荠还靠工人一个个挑拣,现代化加工能力的欠缺制约了产业发展。 新华社记者周密摄

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