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今年10月，在湖南省岳阳县9634农贸市场出现了“一佳土猪店”，与众不同的是这家店的经营者是四名大学生：赵文、赵春阳、贺明礼和路俊。赵文是湖南省岳阳县人，今年28岁，毕业于湖南环境生物职业技术学院商务英语专业，他凭借自己以前养猪的经验和积累下来的资金，租下20亩地，建起“一佳土猪养殖基地”，并招募到了其他三个大学生，共同卖猪肉创业。赵文和同乡赵春阳负责销售，而贺明礼和路俊负责养殖。除了宰杀，“一佳土猪店”从生猪的引进到养殖再到销售，全部由四个合伙人亲力亲为。“一佳土猪养殖基地”反对养殖靠喂食抗生素来增强抵抗力的“素生猪”，他们养殖的土猪生长周期在十个月以上。“一佳土猪店”每天只卖一头猪的肉，虽然价格略高，但生意挺好，两三个小时就会全部卖光，其中有很多是预定订单和回头客。赵文说，他办猪场的目的就是要让人们可以吃到“安全肉”“放心肉”。
11月19日，贺明礼在“一佳土猪养殖基地”猪舍的围墙上短暂休息。贺明礼26岁，湖南岳阳平江人，负责生猪生产和养殖，从青海大学生物技术专业毕业。贺明礼以前种过蔬菜，在网上看到赵文发布的“招募”后，觉得理念一致而加入“一佳”，现在自称是“猪司令”。
11月19日，一位湖南岳阳临湘市的养猪户来到“一佳土猪店”，与赵文（右）商谈合作。
11月19日，在“一佳土猪养殖基地”，路俊（右一）和两个伙伴一起将不肯下车的生猪赶往猪舍。路俊，28岁，湖南衡阳人，负责生猪生产和养殖，从湖南农业大学畜牧兽医专业毕业。
11月20日，赵春阳（左）和赵文在“一佳土猪店”卖猪肉。他们保持着“一天只卖一头猪的肉”的原则，实行“饥饿营销”以创品牌。
