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第四届魅力农产品嘉年华10大魅力农产品:五朵金花甲鱼

发布时间:2013年12月22日 19:21 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV | 手机看新闻


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  腹部长花的甲鱼引来围观

  央视网消息 (刘登亮)2013第四届魅力农产品嘉年华在京如期举行。当日,北京气温虽低,但却丝毫没有冻住来自南方扬州的五朵金花甲鱼。对于样似野生甲鱼而实乃人工养殖的五朵金花,人们的好奇热度一片高涨。

  五朵金花甲鱼产自江苏省扬州市宝应县,属中华鳖。因当地河湖众多,养殖户便将甲鱼散养到湖水或者池塘里。这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼的背部多呈黑褐色,与普通人工饲养的甲鱼在背甲颜色上区别较大。

  散养状态下的甲鱼腹部大多拥有若干深黑色的花纹,花纹有四朵的,有五朵的,也有六朵的。因五朵金花叫起来比较顺口,所以当地便称这样的中华鳖为五朵金花甲鱼。

  仿野生的五朵金花甲鱼生长速度比较慢,一般四年的时间才能长到0.75公斤,因此出产价格较普通饲养的甲鱼高,一般在每斤80元~120元。这样的甲鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,营养和口感也略胜一筹。

  养殖户依靠当地独特的地理环境,仿野生状态养殖甲鱼,并喂以螺蛳、小鱼等天然食物使得五朵金花甲鱼的口感和营养价值都近似野生甲鱼的品质级别。这种养殖理念和经营策略值得肯定和鼓励。

  因此,来自江苏省扬州市宝应县的五朵金花甲鱼获得2013第四届魅力农产品嘉年华十佳魅力农产品称号。

  五朵金花甲鱼颁奖词:

  它,样子算不上好看,可是却有着“五朵金花”的美誉。靠这几朵花它走遍天下,成为自己的天然标识。江苏宝应是鱼米之乡,依靠自然生态优势,培育出当地一宝——五朵金花甲鱼。

  大型电视活动--《第四届魅力农产品嘉年华》是CCTV-7主办、《每日农经》栏目承办,联合全国主流媒体对中国优质农产品进行的一次年度盘点电视推介活动,旨在推动优质农产品安全诚信体系的建立,塑造强有力的区域农产品公共品牌。第四届魅力农产品嘉年华主题是:品牌的力量。第四届魅力农产品嘉年华晚会视频将于2014年2月2日(正月初三)21:47在CCTV-7播出。

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