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第四届魅力农产品嘉年华10大魅力农产品:蓝鳍金枪鱼

发布时间:2013年12月22日 19:16 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV | 手机看新闻


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  蓝鳍金枪鱼漂洋过海来参赛

  央视网消息(刘登亮)如果你是生鱼片的爱好者, 2013第四届魅力农产品嘉年华你一定不要错过,漂洋过海而来的蓝鳍金枪鱼一定会让你大饱眼福和口福。作为入选十佳农产品之一的蓝鳍金枪鱼,更是本次魅力农产品嘉年华中的一枝独秀,一时成了众人争相试吃的目标。

  金枪鱼分为蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼和长鳍金枪鱼,其中蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型且生长速度最慢的鱼种,营养价值最高。

  蓝鳍金枪鱼是名贵的高级食材,具有很高的营养价值,它以口感细嫩味道鲜美著称。高脂肪期的蓝鳍金枪鱼味道最好,肉质多脂,入口即化,是制作刺身的上上之选。

  作为金枪鱼品种当中形体最大、数量最少、价格最高的蓝鳍金枪鱼,含有丰富的维生素、铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,其鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,且具备了人体所需8种氨基酸。

  蓝鳍金枪鱼生活在海洋深处并时常保持快速游动,因此肉质鲜嫩,没有污染,是不可多得的健康美食。

  蓝鳍金枪鱼颁奖词:

  在浩瀚的蓝色海洋之中,它与众不同。在众多鱼类家族里,它以无与伦比的身价位居榜首。极佳的口感和营养价值,让它成为风靡世界的美食,这就是食材翘楚——蓝鳍金枪鱼。

  大型电视活动--《第四届魅力农产品嘉年华》是CCTV-7主办、《每日农经》栏目承办,联合全国主流媒体对中国优质农产品进行的一次年度盘点电视推介活动,旨在推动优质农产品安全诚信体系的建立,塑造强有力的区域农产品公共品牌。第四届魅力农产品嘉年华主题是:品牌的力量。第四届魅力农产品嘉年华将于2014年2月2日(正月初三)21:47在CCTV-7播出。

  CCTV-7《每日农经》简介

  每日农经  塑造中国农业品牌梦

  CCTV-7《每日农经》栏目是一档涉农经济生活服务类电视节目,以农产品为报道主角,以“促进生产发展、引导健康消费、关注食品安全、塑造农业品牌”为宗旨,关注农产品的安全生产和百姓健康消费,关注农产品带来的绿色经济,探寻农产品在市场上的成功高密。开播十年来,已经推荐优质农产品逾3000种,塑造了强有力的区域农产品公共品牌,成为中国农经信息发布的第一平台。

  《每日农经》栏目从经济视角出发,以宣传高品质的农产品为轴心,充分展现农产品在生产上的与众不同之处,深入挖掘农产品因此在市场上形成的独特卖点,分析由此带来的经济效益。栏目收视率、影响力、公信力、观众规模等指标一直稳居央视七套前列。

  一款农产品、一个品牌故事、一道传统菜肴、一种老家味道,就是一张地方名片。《每日农经》栏目追求趣味的表达方式,解说词轻松活泼,外景主持人风趣幽默,局部情节设计忍俊不禁,“叙事练达皆趣味,市场洞明即农经”,倾心打造“趣味农经”这道独特的试听大餐。

 

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