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素有“太湖之参”美誉的宜兴百合在产地宜兴早已不仅仅是一种简单的食材，而是浑身都是宝的“财富百合”。话虽如此，然而近期在江苏无锡市场却跌到10元钱3斤的“蔬菜价”，而去年同期一度窜到20元一斤。许多市民在大呼实惠的同时也是看不懂。
据了解，自从前两年宜兴渎边百合从太湖边上成功移种山区后，每亩上万元的回报使得很多农户及资金开始涌入百合种植行业。
今年，宜兴百合种植面积更是达到历史最高峰，整个宜兴有3000多亩，而周边的浙江长兴、安徽广德等地也大量种植。在庞大的产量冲击下，宜兴百合价格遭遇了历年的首次下降，而且一跌就跌去了50%以上。
据介绍，目前宜兴百合已正式申报中国重要农业文化遗产，这是宜兴市为拯救“太湖之参”这一具有浓郁地方特色农产品的一项有力举措。当地还专门成立宜兴市百合协会组织种植户探索推广百合高产高效栽培技术。业内人士呼吁，品牌叫响以后，资金和农户必然趋之若鹜，从今年因为大面积种植引发全行业亏损的情况看，有关部门在推动行业发展的同时，做好市场预警和引导也是重中之重。
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