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王家增
猪场粪便变废为宝、病死猪无害化处理祛除臭味、污染鱼塘改造治理成美丽农庄……
自2013年5月以来，广西水产畜牧兽医局结合“美丽广西·清洁乡村”活动，以养殖粪污治理、死亡畜禽及水生动物无害化处理和养殖环境整治等作为重点，聚焦养殖卫生，在全区开展“清洁养殖”专项活动。
现代化别墅型的猪舍，给猪配备了“全职保姆”，每日给猪洗澡，污水经暗道集中排放到沼气池，沼液变废为宝。走进广西扬翔股份有限公司的狮子岭种猪场的污水处理区，几乎闻不到什么臭味，完全颠覆了普通人对于养猪肮脏、恶臭的印象。猪场粪污水全部通过管道输送到污水处理池进行沼气处理，污水处理区运用三段式畜禽粪污水处理系统，采用臭氧发酵工艺，每天可以处理3000头猪产生的粪便。污水处理厂每天能处理10立方米的猪粪、350立方米的污水，产生的沼气能供发电机每小时发电120千瓦，基本满足猪场的生活用电。粪污水经处理后，一部分变为沼气发电，另一部分沼液成了灌溉经济类作物的养料。
“我们通过生态种养结合的模式，来确保养殖的清洁，这样既能够保证农民稳定增收，又能确保消费者的食品安全，同时能够达到整个养殖的生态环保。”扬翔的董事长黄定寿介绍说。
在武鸣县城厢镇大皇后村，建有两个封闭式“生猪养殖集中区”，采用“猪-沼-果”生态循环模式集中饲养农户原先散养的猪，住进“养殖小区”的猪统一防疫、统一管理，粪便也统一排放进入沼气池，有效处理了农村散养问题。
在全区范围内，针对养殖业的污染问题，广西开展从“标”到“本”的综合整治。在“治标”方面，按照“清洁养殖”的验收标准，指导和督促规模养殖场完善设施，按照动物防疫合格条件的标准进行改造，对不符合条件的养殖场坚决不核发动物防疫合格证。对新建规模养殖场则严格审查，科学选址，要求务必远离水源和公路。
而“干湿分离”、“雨污分离”以及综合利用则是治“本”举措。各市、县水产畜牧兽医局通过召开座谈会并向养殖户下限期整改通知书等方式，使大部分养殖场改变了土坑蓄粪、乱堆乱排现象。养鸡场完成封堵排污口、建设密封性储粪池、粪便及时清运的“两封一清”任务；养猪场的生猪干粪则由畜粪收集处理中心统一收集处理，并开发有机肥料，养殖场按照标准建设沼气池，粪污变废为宝、沼气用作燃气。
广西水产畜牧兽医局局长梁雨祥表示，将把养殖清洁技术推广跟新农村建设、城乡风貌工程以及当前的“美丽广西·清洁乡村”活动相结合，重点推介多种特色鲜明的清洁养殖模式，今年在几个城市搞试点，明年将在全区范围推广。
在广西水产畜牧兽医局的指导下，广西各地也纷纷行动，结合水产畜牧兽医系统的“万名兽医走村屯”、“万名干部下基层”、“万名技术人员送科技”等“三个万名”大行动，深入村镇养殖企业、农户开展“清洁养殖”专项活动。
平果县通过集中整治养殖业“脏、乱、差”现象，引导农户发展循环生态养殖业。召集了部分规模养殖场业主召开清洁养殖座谈会，宣讲清洁养殖对建设美丽家园的意义。全县新农村指导员和第一书记在挂点村进场入户指导规模养殖户和散养户开展清洁养殖工作，有效提高了养殖户的清洁环保意识。 （下转第二版）
走进平果县巴马寿源黑豚养殖专业合作社的养殖基地，可见干净整洁的小道通向各个养殖区，豚舍的旁边有一座挂着牌子醒目的黑豚干粪收集池。豚舍里，一只只全身长满黑毛，形似兔子的小黑豚被放在不同编号的池子里，一侧摆放着整齐的新鲜牧草。豚舍边上的一片宽敞空地上，还圈有一个生态放养区，供小豚生长和栖息。
合作社的负责人覃莉莉介绍：“养殖豚狸原本就相对干净卫生，但县里对养殖场各方面的清洁要求比较严格，我们合作社也就更加注重一些细节。其实做好了卫生，我们自己也比较舒服。有时候大家忙起来就在豚舍吃饭哩！里面一点儿异味都没有。”
广西通过2013年至2014年的“清洁养殖”集中整治，每个地级市将建成一个集养殖、种植、粪污沼气处理、沼气发电、有机肥加工、农副产品高科技生物工程处理利用于一体的综合性、多功能、循环、生态的畜禽清洁养殖示范园。再经过5~8年的持续不懈努力，使乡村的养殖环境面貌有一个根本的改变，死亡畜禽及水生动物的无害化处理率达到100%。
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