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培训农村实用人才、扶持特色产业、帮助农业企业做大做强……近年来，海盐通过多种途径，引导农民提升科技文化素质，引领农民创业创新。记者从县农经局了解到，截至6月底，今年海盐已培训农业专业技能人才1924人、农村“两创”人才1351人、转移就业培训338人等，这些农村实用人才正成为改变海盐农村面貌的一支重要力量。
秦山街道农技水利服务中心主任马红军，多年来以“创新、务实、更优”为服务理念，带领中心全体农技人员，进行农技推广和应用服务。他主持和参与的《红心猕猴桃的引进及优质栽培技术的攻关与推广》等多个项目，获得海盐县金桥工程项目一等奖等多个奖项。
要提高种植效益，离不开新品种的引进和推广。近年来，马红军组织引进单季晚稻新品种6个、油菜新品种2个，进一步稳定粮油生产。全街道单季晚稻良种统供率连续五年达65%以上，居全县之首。
在培育、推广大棚设施芦笋、草莓等新兴产业的同时，马红军还在不断壮大芦荟、包心菜等特色产业。至2013年，秦山街道芦荟种植面积扩大至2200亩，成为华东地区最大的芦荟设施种植、系列饮品生产基地，“秦万”芦荟鲜叶和“味之园”芦荟系列饮品分别被评为绿色农产品和被批准为中国驰名商标。
同时，通过规范包心菜专业合作社经营和省级蔬菜主导产业示范园区建设，积极推动蔬菜产业安全、生态、高效和可持续发展，形成了万亩蔬菜生产基地，年产“秦蔬”包心菜40000余吨，真正体现省级“蔬菜产业强镇”的实力。
许明曙，现任浙江青莲食品股份有限公司董事长兼总经理，正是在他的带领下，一家年产值几十万元的小屠宰厂，日益发展成为一家农业产业化国家重点龙头企业。
为改变嘉兴黑猪保种选育工作薄弱的现状，近年来许明曙结合青莲食品自身优势，积极参与建立健全嘉兴黑猪繁育体系，有力地保护嘉兴黑猪这一优良的地方品种资源，并科学开发利用。
多年来，许明曙不断创新经营机制，探索形成了“龙头企业＋专业合作社＋养殖基地＋专业养殖户”四位一体的产业化经营模式。青莲食品自建规模化无公害生猪养殖基地，并顺利通过了无公害养殖基地认证和无公害农产品认证，“膳博士”15个猪肉产品获得了绿色食品认证，为广大农户起到了良好的示范带头作用。
由青莲食品、浙江华腾牧业公司等三家企业成员为主要发起人，与70名嘉兴市域内的养殖大户共同组建了嘉兴市嘉联生猪专业合作社，成为浙江省首家跨区域以生猪产业为纽带，具有饲料配送、生猪养殖、屠宰加工、肉品销售等完整生猪产业链的合作社，为嘉兴市畜牧产业和农村经济发展起到了积极作用。
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