浙江嵊州：养鱼种稻还要办个家庭生态农场_三农

　　在“金土地”里掘金，“泥腿子”过永华的梦也是金色的

　　过永华从不忌讳自己只念了四年书的事实，他也从不忌讳别人说他是一个“泥腿子”的说法。这位甘霖镇马塘村的农民，19岁开始创业养鱼，3年前转业种水稻，现在是甘霖镇最大的种植大户，承包了486亩水稻田，同时还是马塘水产养殖场的老板，经过自己钻研，研究出了稻田养鱼等技术。而对于未来，他还有他自己的梦想――创办一个家庭农场。

　　用爱好赚到第一桶金

　　过永华有个爱好――抓鱼抓虾，养鱼养虾。“从小就喜欢这个，抓了养，还观察它们的习性。”所以在他19岁，也就是1999年开始创业的时候，他自然就选择了养鱼――在本市和周边县市承包水库养鱼。

　　承包水库养鱼，让过永华赚到了第一桶金。他承包的第一个水库是上东水库，第一年就赚下了75000元钱。“那时候是真开心，1999年，在我们农村一年能够赚这么多钱，还是相当不容易的。”但是，他没有骄傲，“当时想的就是，我什么时候能够一年赚10万元钱。”

　　于是，他又开始寻找新的水库资源，他承包的水库已经不仅仅在嵊州了，还到了奉化、新昌等周边县市，多的时候一共承包了6个水库。在承包水库养鱼的过程中，过永华说，他很开心。一方面是事业渐渐得到发展，每年的收入都有一定幅度的增长，另外一方面，他还在和喜欢的鱼虾打着交道。

　　生态养殖获得成功

　　在养鱼的过程中，过永华注意到消费者的消费理念在发生变化，市场对绿色食品的需求逐步增加，于是在2007年，他承包了几十亩的大水塘开始养殖甲鱼。

　　过永华说，采用人工养殖的普通甲鱼，只要八个月左右就可以上市，价格也就每公斤40多元钱。但是他养殖的生态甲鱼，可以卖到每公斤400元的高价，并且不愁销路，“都是亲自上门来拿货的，连推销都不用了。”

　　据过永华介绍，他的生态养殖法和人工养殖法最大的不同在于“放养”。他直接将甲鱼苗养在水塘里，并在水塘周围建起围墙，预防甲鱼逃跑。而饲料，则是工人从田间捡回来的蚯蚓和市场上买来的小鱼。他告诉记者，一般的甲鱼养殖，只要喂6斤半左右的饲料就能够长一斤肉。然而用他的方式养殖，甲鱼需要吃下95斤蚯蚓和小鱼才能长一斤肉，历时3到4年。他在2007年养下的甲鱼，过了3年才开始销售，销售场面火爆。

　　转行成了种粮大户

　　4年前，过永华承包了近200亩稻田，当时想的是挖田养鱼。但后来他才发现，他想的太简单了，“政策不允许将良田挖掉给我养鱼呀。”

　　于是他开始专心种粮了。种着种着，他种出了一些心得，同时发现，种粮食也能赚钱，还能够为国家的战略储备做贡献。于是，他就继续“扩张”他的水稻版图，时至今日，他已经承包了486亩稻田。而根据今年的早稻收购情况，他粗粗一算，光种水稻就超过了20万元的收入。所以，他现在又新造了粮食烘干基地，还新购入了一台近14万元的插秧机，“种粮这条路一定要坚持下去。”

　　是不是光种植粮食就行了呢？显然不是，他喜欢的鱼和虾还是经常占据他的脑袋。所以从承包下这些稻田后，他就一直努力尝试着做另外一件事情――开挖水渠在田里养鱼。

　　这不得不说是一个创新，经过实践，这是一举两得的事情――养鱼增加了收入，还保证了水稻的产量。

　　经过近两年的种养，过永华发现，虽然水渠的开挖占据了20%的稻田面积，但是水稻产量并没有下降，“因为水渠开挖后，稻子间的通风性就高了，提高了水稻的产量。”而养的鱼和种的水稻也是极为生态的，“鱼吃掉了稻虫，就可以减少药物的使用量，同时也不需要更多的饲料去喂鱼。”所以，他的稻田鱼又在市场上赢得了好口碑，亩产160斤左右的鱼，可以带来近600元的收入。

　　心中还有一个梦――办家庭农场

　　种粮大户、养殖大户，这些似乎还是不能让过永华满足，“一个人一旦没有了理想，那活着就没劲。”过永华说，他还有一个梦想，就是办一个家庭农场，“结合我的生态养殖项目，做一个旅游项目。”

　　他又开始研究一些新玩意儿了，比如在花木地里养黄鳝和小龙虾，“要引进一些新品种，为以后的农庄做准备。”他在花木地里开挖了一条水渠，里面放进了黄鳝苗和小龙虾，但是依然没有采取饲料养殖的办法，因为他发现，“黄鳝会吃小龙虾产下的籽，另外加上时常往里面扔的蚯蚓等食物，这就能够满足黄鳝的成长了。”而对于这样养殖出来的黄鳝，过永华说，“肯定是非常生态的。”

　　在过永华看来，“生态”是以后农业发展的方向，“现代人越来越关注身体健康，对食品安全也是越来越重视，所以，大家会选择更加健康更加‘土'的食物。”而他养殖的生态甲鱼、生态乌鳢鱼、生态黄鳝，还有自己种植的各类蔬菜，加上农场里优美的环境，清新的空气，可以吸引一大批城市的人前来消费。过永华这样想。