莱西市“种养双骄” 论学历不管低高_三农

张庆涛和他的韭菜农场（图）

高海清和他的兔子（图）

　　眼下，不少高校毕业生为了留在大城市找一份稳定的工作“愁白了头”。而对于正在参加高考的学生来说，不少人都将其看成是决定命运和前途的“一考”。大学毕业后真的只能留在大城市当白领？人生真的只有上大学是最好的出路？近日，记者来到莱西市的两处农村，看到了这样的两个人。

　　张庆涛：考不上大学当农场主

　　“我最怕别人问我哪个大学毕业的，其实我连高中都没毕业。”提起自己的学历，现年31岁的莱西市望城街道农民张庆涛显得很不好意思。

　　在勉强升入职业高中十天后，张庆涛便“逃学”回家了。到姐姐开的淋浴房帮忙，干了3年。

　　2002年，手机刚刚开始流行。张庆涛想找家手机店学修手机，却被老板发现有营销才能，派他去店里卖手机。“我当时是一万个不愿意，我是来学技术的，不是来卖东西的，虽然不乐意，老板这么说了，也只能去试试。”

　　当时，老板有12家手机连锁店，张庆涛所去的店铺在12家连锁店中位置和面积都是较差的，但是三个月后，他所在的连锁店却成为营业额最高的连锁店，他被提拔为店长，而且调到位置和面积最大的旗舰店当店长。4年中，张庆涛淘到了第一桶金，也学到了经商的经验。在发现电子产品利润越来越薄后，便把眼光放到贩卖蔬菜上。

　　以一毛一分钱的成本收进并贮藏进冷库的白菜，以5毛到8毛的价格卖出，200多吨白菜他净赚了60多万元。随后，他又先后贩过几次蔬菜，用他自己的话说是“发了一笔小财”。

　　贩菜都能赚钱，要是自己种，岂不是更赚钱？张庆涛决定要自己种菜卖。2007年，他以400元一亩的价格租了100亩地，准备大干一场。

　　请人种菜，一天最少也要给60块钱；雇佣农民种菜，农民不会像种自家菜那样有责任心。他的大棚在冬天先后被大风掀翻两次，每掀翻一次，损失都在20多万。几次折腾下来，自己种菜的成本居高不下，送到市场上，根本卖不出去。

　　2009年，张庆涛不但将先期已有的200多万的积蓄搭了进去，还欠了银行60多万。

　　张庆涛在家里躺了一个月，“后来想通了，问题有两个，一是自己对农业不了解，做农业必须有自己的品牌；二是没有调动起农民的积极性，干好干坏都一样。”

　　他又想起了手机店的老板，便过去找他商量，并且想筹集一部分资金。没想到对方十分支持他的想法，而且还和他一起到全国各地考察。

　　近的有胶州大白菜，马家沟芹菜，远的有杭州萧山农庄，北京小毛驴农庄，到的地方多了，张庆涛自己也慢慢琢磨出一些门道来：要么搞休闲观光采摘的农庄，要么搞乡村别墅。显然后者与现代农业不搭边。那还是要发展前者。

　　但是要搞出自己的品牌，就要有自己的独特性，第一，这个品牌要有群众基础，即周围的群众都会种这种蔬菜；第二，要有品牌效应，有地域上的不可复制性。于是，他把农业园的位置定在了大沽河沿岸的董家山后村。这里土壤是红土，富含钾，而且有好的水源灌溉，可以种植韭菜。

　　就这样，他租了1600亩土地，做起了农场主。

　　一开始，他想到的是市场上的韭菜卖10块钱，咱们卖20块钱就行，毕竟有地域优势。但是很快，2010年6月份的一场“毒韭菜”事件，让他在食品安全上下起了功夫。

　　“这是一次机遇，毒韭菜折射出人们对食品安全问题的关心。我就按照有机食品的标准去种植，市场自然会欢迎。”他从青岛农业大学请来了专家，针对韭菜里的地蛆问题，他们用花椒饼、人工设置天网以及粘板等物理方法来赶跑产卵的果蝇，同时用豆饼做肥料。别人家的韭菜一年割三茬，但是他家每年就在春节临近的时候上市一茬，以保证韭菜的口感和营养。就这样，他的韭菜在2011年春节一上市，礼盒装的就卖到了68元一斤的高价，而普通装的韭菜在超市里也卖到了40元一斤。

　　2012年，他们的韭菜又在春节如期上市，这次礼盒装的卖到78元一斤。有了独特的品牌，张庆涛又想到了建立一个“生态园”，园区内全部实现生态化。在这里，蔬菜的养料来自他们自己养的黑猪的粪便和蔬菜的叶子产生的沼渣，园区内他雇佣的农户用的都是沼气。

　　而在管理农户方面，他也创新了一套自己的模式，即被流转土地的农户可以优先到他这里种植韭菜，原来农户种植一年韭菜可以纯收入七千元，而在他这里，农户按照他提供的方式进行种植，不但可以拿到最低七千元的收入，还能够根据收成再获得奖励，这样核算下来，一亩地农户可以收入15000元，积极性自然而然地提高了。

　　高海清：大学毕业回乡养兔子

　　在莱西市开发区北马庄村西南边，有一处不起眼的小院子。但是北马庄村以及周围村子的居民都知道，“这里是老高的儿搞得养兔基地，人家有本事，去年一年就赚了30多万。”

　　村民口中的“老高的儿”，名叫高海清，今年28岁，2008年毕业于南昌理工大学。至于村民口中的“有本事”，也是从2011年才转了口风，因为2008年高海清上完大学回到村里养兔子时，他和家人都不敢出门，因为走在大街上就有人说，就是他家，儿子读了大学又回村里养兔子，没出息。

　　高海清大学学的是管理专业，毕业后，他在四方区一家小商贸公司上班，实习期一个月的工资为1200元。那个时候，家中仅靠母亲在工厂打工赚的1150元维持生活。

　　“一个月赚1200元，我自己在青岛吃饭租房都不够，更别提在这里买房子娶媳妇了。至于要改善父母的生活，更是遥不可及的梦。”在商贸公司干了3个月后，高海清辞职回家了。

　　高海清大学时跟着教授到江西宜春的一家企业里做咨询，那是一家专门养殖肉食兔并且加工出口的企业，一年出口加工兔子700万只，年利润上亿元。高海清还是第一次知道养兔子可以赚到这么多钱。而高海清的家乡，有不少零散养兔子的农户，每年都会有兔贩子上门收购。

　　2008年冬天，他回乡后，成了全村人指点的对象，得知他要养兔子，大家更是炸了锅。因为家里没有积蓄，高海清从表哥那里借了2000元钱，抓了12只母兔和30只小兔。由于不掌握喂养技术，给兔子吃了冰冻的大白菜，几天时间，母兔只剩下5只，小兔剩了9只。

　　那一年春节三十晚上，别人家都高高兴兴地看着春节联欢晚会的时候，他们一家人却早早关灯睡觉了。

　　“我泄气了，想重新出来找工作，哪怕到工厂里打工。但是我爸说，年轻人，经点事怕什么，只要能找出原因，就不怕不成功。”过年期间，他在网上查到了康大兔业发展公司在养殖兔子方面做得很成功，便打电话想过去学习。

　　康大一位负责招聘的王经理拒绝了他要求进厂学习的要求，但提出可以先到养殖基地当个饲养员，一边工作一边学技术。

　　在康大当了三个月的饲养员后，高海清学会了整套养殖肉食伊拉兔的技术。

　　高海清在学完技术后，贷了5万元的款，从康大买了种兔回家养殖。可是问题很快来了，自己养兔子，只能依靠兔贩子来收，价格不稳定。不少农户因为亏本厉害，门口都放着空空的兔笼子。高海清很快也遇到问题了，成本6块钱一斤的兔子，他卖给兔贩子只有4块5毛钱，一次就赔了上万元。

　　高海清想到了大学时候曾经看到的合作社模式。即改变单户养殖的弊端，形成规模化，然后找到可以信赖的市场依靠。一听到要建合作社，他的父母首先反对，“那不是又回到原来的集体公社了么？”说到这里，高海清笑着说，大学四年的学习，并不是教给他某种技能，而是开拓了他看事物的眼界。

　　当即，高海清便联系康大公司，想成立兔业合作社，从康大引种，按照康大的模式养殖，然后再以7元每斤的市场保护价回收给康大。这又是康大第一次遇到的问题，但是在高海清的多次登门下，康大同意了。

　　2009年4月，青岛凯顺养兔专业合作社成立了。那时候，合作社只有高海清以及周围的几户养殖户，但是养兔子能赚钱的消息却不胫而走。“以一户人养100只种兔为例，这个规模合适，一天只需要早晨和下午六点各喂一次料，不容易生瘟疫，不耽误干农活，一般一只种兔一年可以产40只商品兔，一只兔子可以长到7斤，以最低保护价计算，都可以净收入近3万块钱。”

　　后来，越来越多的人打听着找到高海清，要求加入合作社。现在，在莱西市11个街道，都有合作社的示范户，目前合作社已经发展到108户成员。而高海清自己则养了1000多只种兔，每年收入30多万元。但是高海清有更远的打算，那就是等着规模更大之后，逐步建立深加工一条龙产业，那时候，利润会高得多。

　　至于创业成功之后的变化，高海清说最大的还是体现在父母的精神上。以前，两个老人不愿意出门，现在，他们不但愿意出门了，见了人说话腰杆也挺直了。至于高海清自己，则还上了欠债，还买了面包车和私家车，并且结了婚。