周末“泉”家总动员 清远探茶寻静谧风吕

三农 聚好玩 2015年02月06日 17:58 A-A+
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原标题：

　　装修别致的餐厅

　　美味的西牛笋干

　　度假区内的餐厅装潢也非常古典别致，墙壁遍布画作，几乎一网打尽广东美术界高手，充满了文艺气息。来到英德，当然要尝下著名的西牛笋干，于是点了笋干红烧肉，笋干吸收足够汤汁，爽滑香甜，三层肉肥而不腻，两者各取所需，造就美味！

　　千亩茶园

　　青山相依，绿树映衬，美得如同一幅画

　　更加让人觉得惊喜的是，在这个温泉度假区内，竟还有一个茶园，这里的积庆里茶园是英红九号种植基地，占地面积逾千亩，青山相依、绿树映衬、云雾缭绕，空气格外清新。如此得天独厚的地理气候优势，使得茶叶在接收高日照，高温差的挑战后，品质尤其优良。一片一芽二叶，细细品尝，齿间久久留香，只能连连点头说赞。

　　“英德红茶”历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代，是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。红茶的制成，主要经过传统的萎凋、揉捻、发酵、干燥典型工艺制作过程，强调每一道工序都不能有半点的马虎，不然茶质都会收到影响，而采茶师傅强调清明前采摘的白露茶是一年中茶叶的上品。作为一个伪茶迷，单纯冲着充满负离子的新鲜空气，都会觉得不枉此行。

　　贴士：

　　1.交通：广州市区—机场高速—乐广高速—“英红”出口(“英德”下一个出口)

　　2、因为是新景区，去前最好预先订，别墅有4房一厅、三房及两房共四种，订房前请先询问酒店价格，有时会有小幅度调整。

　　3、如果要泡温泉，最好提前一个小时开始放水。

　　4.茶山的茶厂是可以参观的，但目前还在完善当中。山上没有卖茶的，如果想买积庆里英红九号茶叶的话，可以到英德当地的积庆里茶业永和旗舰店或者广州芳村承鸿茶世界。