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修水茶的风味,别的地方享用不到。外人说起修水时,只念起了姑娌和修水茶,大约修水女子的美丽和修水茶的醇香相得益彰的缘故吧。这里说的菊花豆子茶,其实原料并不那么简单,除常规的菊花芝麻豆子外,还有花生、炒米、腌制的姜、萝卜条和柑桔皮、桂花、茶芎、花椒等,有被称为“什锦茶”之说。本地人称喝茶为吃茶,端上一碗茶,往往是“上不见水,下不见底”,里面的内容不知道有多少,喝茶之后,饭可不用。
修水美景
在修水这个小城,有一点京派的味道。看山看水,栽花种菜,对酒品茗,在生活中占了很大的一部分。小城狭窄,种花种菜的地块并不多,有人家就把菜地花田搬到楼顶,充分利用空间。其实不种花不种菜,修水也是绿的,那些山就在近前,山上的松木一律郁郁葱葱,推窗可见,仿佛是挂在家中的画屏。
修水山水
修城在青山秀水中静静地蛰伏,城外的十里秀水,美绝、妙绝、灵绝,若非身临其境,如何领会世间有如此洗涤灵魂的山水。在修河边静坐,喝一杯菊花茶,仿佛能听到久违的心跳,都市的喧嚣,人世的烦恼,名利的诱惑都随水而去。
修水山水
过浮桥走走,那味道也极好,一道浮桥,踩上去晃晃悠悠,把你送到对岸,去灵岩寺烧香,站在南崖山看县城的倒影,倒影最好入画的,修水一城其实都可以入画。从幕阜山奔流下来的清澈江水,千百年来与修城人的血液溶合在一起,修江的水是平和的,一如修城人平静的生活,处世不惊,悠游闲适。