央视每日农经栏目9月15日至9月19日节目预告

每日农经 央视网 2014年09月15日 17:46 A-A+
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原标题：

　　20140915-每日农经-走进台湾(上)个头不大 爱文芒果受青睐

　　首播：  CCTV-7  9月15日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

　　重播：  CCTV-7  9月16日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

　　记者以台湾芒果的活动入题，展示台湾芒果的特点，在众多品种爱文、金煌、玉文、海顿、圣心、台农一、二号、凯特、土芒果等品种，突出一种可以做芒果汁的台芒，展示这种芒果的特性。

　　台湾广泛种植芒果，栽培面积约21,000公顷，主产区在台南及高屏地区，尤其在台南玉井等地区成立生产专业区，每到夏季，整个玉井乡都充满着芒果的香味，盛产的六、七月时，当地还扩大举办芒果节活动，俨然成为当地每年的重要节庆之一，也奠定了今日芒果成为台湾“夏季水果王”的基础。

　　本节目记者将带您到台湾了解台芒产业以实现农民增收致富的，从而促进生产，引导消费。

　　20140916-每日农经-走进台湾(下)堪比黄金的牛樟芝

　　首播：  CCTV-7  9月16日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

　　重播：  CCTV-7  9月17日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

　　牛樟芝是台湾特有的真菌，仅生长于台湾特有的牛樟树上。牛樟芝是牛樟树上发现的唯一腐木菌，但是牛樟芝的寄生病源性并不强，因此牛樟树很少死亡，可生长数百年。野生牛樟灵芝唯一赖以为生的宿主----台湾牛樟树，放眼全世界，只生长于台湾海拔450至2000公尺的山区，牛樟灵芝仅生长于牛樟树腐朽之内壁的中空处，或枯死伏倒之牛樟树阴暗潮湿的表面，数量非常稀少，且生长速度非常缓慢，因此异常珍贵。

　　牛樟灵芝的神奇早为台湾山地原住民部落里广为流传，早期由山地原住民于无意间发现野生牛樟灵芝，食用之后发觉不但神清气爽、精神提振、疲劳感顿时消失，体力也增强不少，陆续有许多族人身上发现神奇见证，所以多年以来，将牛樟灵芝视为祖传神秘灵药。

　　由于野生牛樟芝在民间应用时所产生的惊人疗效以及野生原料资源枯竭，不但使得其价格高涨、并且激发了市场的强烈兴趣，一时间，各种利用生化技术培育樟芝的研究和努力成为台湾最为红火的生化科技项目。当地许多农户参与牛樟芝的种植栽培中，取得了不错的收入。在台湾，对于牛樟芝人工培育大致可以分为椴木栽培法、固体培养法、液体发酵法三种。这三种方法有利有弊，生产出来的牛樟芝品质也是良莠不齐，如何鉴别真假与优劣，本期节目将为您探明真相。

　　20140917-每日农经-海马来了

　　首播：  CCTV-7  9月17日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

　　重播：  CCTV-7  9月18日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

　　海马是一种什么动物？不得不说，海马是一个多面的水生鱼类。也是一味古老中药。

　　1懒惰：几乎不太动，记者拿到手上感受感觉。在水里观察它的动作幅度，即使遇到美味也不主动出击，而是等着猎物主动送上门，然后使出全身力气吸入口中。嘴巴像吸管，不太大，也不能张开，所以猎物的大小很重要。它的天敌是谁？能否演示。

　　2浪漫：游起来摆动背鳍和胸鳍，像跳扇子舞；很多研究表明海马恪守一夫一妻，而且在挑选配偶时还要跳舞。

　　3 怪异：爸爸怀孕：雄性海马有育儿袋，在自己的腹部，在求偶时就会鼓起来，雌性海马会把卵子产在里面，长成幼体。育儿袋主要功能是保护小海马不受外界干扰。等长到一定时候，雄性海马会用力挤压头部和尾部，把几百上千条小海马从育儿袋喷出来，场面很壮观。

　　4功用：滋阴壮阳，调节神经。

　　5吃法：泡酒，活体泡酒，可以观察。海马吃法很多，比如海马人参炖牛腱，海马粥，海马金针菇等等。

　　目前据了解，大号的海马干货都需要三千元钱以上一斤，甚至上万，而一对海马宠物的价格也已经超过千元。

　　20140918-每日农经-搬家的莲雾更赚钱

　　首播：  CCTV-7  9月18日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

　　重播：  CCTV-7  9月19日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

　　说起莲雾这种水果，人们并不陌生，这是一种南方的水果，在我国海南等地有大规模种植。可是近两年，随着农业技术的不断发展，这种地地道道的南方水果也可以在北方种植了。在北京市海淀区的玉泉山下一个种植基地里，种植着8个大棚500多棵莲雾。这些莲雾是来自泰国的泰国红翡翠品种，这种莲雾可食率高，甜度高。大棚种植的泰国红翡翠莲雾不仅外表红艳，吃起来口感也是香甜可口。通过人工种植的大棚莲雾一年可以结果两次。这些大棚莲雾在炎炎夏日吸引了不少游客观光采摘，每斤采摘价格为280元。剩下的大部分莲雾被周边酒店以每斤80-100元的价格订购一空，创造了不错的经济效益。本片记者将深入大棚莲雾的种植基地，详细解读搬家到北京的莲雾。

　　20140918-每日农经-沙地里种沙葱 一亩能赚四五万

　　首播：  CCTV-7  9月18日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

　　重播：  CCTV-7  9月19日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

　　在美丽富饶的科尔沁草原上，生长着一种神奇的植物。它高不过尺，叶尖细。形似小葱，辛而不辣，科尔沁草原雨水较少。然而生长在干旱草原的它却异常般鲜嫩，只要你轻轻地一折身，断口处便会流出鲜汁和油花来，折一小段放入口中，其味鲜香嫩美，似葱、似韭、似香草，妙不可言。这种神奇的植物就是沙葱。过去，草原上的牛羊最喜欢吃得就是它，常吃沙葱的牛羊味道也是出奇的好。

　　在草原上，不光牛羊爱吃沙葱，牧民们也对沙葱情有独钟。沙葱在草原最简单的吃法是将采摘来后放入罐头瓶内，撒上一点盐，两日后就成了美味小菜。有客人来的科尔沁草原，牧场主人用新鲜沙葱和鲜美的大尾羊肉所做的沙葱包子来招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样的待客佳肴。客人们品尝过那用沙葱羊肉包子后，无不为其鲜香而叫绝。

　　沙葱含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维和人体所需矿物质等多种营养成分，又生长在无任何污染的大漠草原上，是绝好的天然绿色食品。据《本草纲目》菜部记载，沙葱具有除瘴气恶毒、壮阳之功效。久食，强志益胆气，主治泄精。据蒙药典记载：沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘之特殊功效。食之能治赤白痢、肠炎、腹泻、胸痹诸疾。被誉为“菜中灵芝”。

　　不过随着草原沙化和过度放牧的影响，野生沙葱已经很难见到了。通过科研部门的努力，目前在科尔沁草原上，沙葱以经实现了人工种植，这种独具特色的食材又回到了人们的的生活中。现在当地沙葱种植面积达到1800多亩，很多农户从中收益。种植方式采用温室种植，一年四季都能收获新鲜的沙葱。而且这些温室全部都是在沙化很厉害的土地上种植的，既不占用耕地又能起到逐步恢复植被的过程。现在这些沙葱已经销售到了北京等大城市的市场，价格在每公斤50元以上。

　　20140919-每日农经-垛田寻宝

　　首播：  CCTV-7  9月19日 21:47    CCTV7每日农经直播入口

　　重播：  CCTV-7  9月22日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

　　据《大不列颠百科全书》记载：中国东南平原有垛田，具体情况不详。该书记载的垛田就是江苏省兴化市，共有6万多亩，如此规模的垛田地貌集群，在中国乃至世界绝无仅有，成为全球重要农业文化遗产。

　　垛田，湖、河、湿地浅水区挖土堆积而成的垛状高田。这垛，或方或圆或长或短，形态各异且大小不等，四面环水、土壤肥沃疏松，宜种植各种旱作物，尤其适种瓜菜。兴化垛田春种油菜夏种菊，花开时节，你会看到“河有万弯多碧水，田无一垛不黄花”的美景，体验那“船在水中走，人在花中游”的感受。金秋季节，垛上菊花黄，垛下虾蟹肥，正是“赏菊品蟹”的好时机。这种立体开发的农业模式，充分体现了传统农业中蕴含的生产智慧。由此吸引了许多中外游人的目光，倾倒了不少文人雅士的情怀。

　　品种简介：

　　万寿菊又名臭芙蓉， 万寿灯、金菊花。菊科万寿菊属，一年生草本植物。原产墨西哥，在中国各地都有人栽培，因其花大、花期长，故常用于观赏。同时具有平肝解热，祛风化痰，镇静、降压、解痉及抗炎作用。

　　兴化垛田为螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件，被评为中国地理标志产品。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受消费者的青睐。