山西：好苹果为啥卖不出好价钱？

三农 山西经济网 2016年03月31日 10:20 A-A+
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　　“万荣苹果，香甜可口，出口美国，先尝后买。”“烟台苹果便宜卖，10元4斤。”最近在省城街头，不少地方都会看到三轮车上满载苹果，旁边竖着便宜处理的牌子，朋友圈里也有不少人转发“大量苹果卖不出去，希望大家帮忙宣传”的消息。为什么在菜价肉价不断上涨的时候，唯独苹果不升反降，价格、销量都远远差于去年同期？记者连日来对此进行了走访。

　　几千斤苹果卖不出去 价格还在下跌

　　“黄彩富士苹果，7分大，一箱30斤左右卖40元，榆次送货上门。”3月中旬，记者在朋友圈看到这样一则消息，不由心生疑问。黄彩村位于晋中榆次的东南角，虽然地处偏僻，但有着满山的苹果树，尤其红富士、国光、红星这几个品种在全省很有名，特别是红富士，色泽鲜亮、肉脆耐存，吃到嘴里除了爽口汁多之外，酸甜口味让人回味无穷。往年畅销的黄彩苹果，今年卖不了了？

　　3月26日，记者驱车六十多公里来到黄彩村。刚进黄彩村村口，果香扑面而来，路边的空地上整齐地摞着几十袋苹果，旁边的村民从三轮车上卸下苹果，一袋一袋过称。继续往村里走，碰到不少村民拉着满车苹果赶着往村口去。

　　走进王文科家里的地窖，成筐的苹果还堆得满满当当。“往年这个时候，地窖里就只有一两筐剩着自己吃的苹果，今年却还有7、8千斤的红富士没有卖出去，再卖不出去，一年就算白干了。”王文科告诉记者，往年过年期间村里就会来收购商，品相好的红富士收购价2.5元/斤，都是运往北京销售，而今年过年到现在很少有人来收购，价格也从1元/斤跌倒了0.5元/斤，记者在村口见到的那些苹果都是果汁厂收购的，品相稍微差一些，一斤2毛钱村民也争抢着卖。

　　记者从角落里捡起他所说的品相差的小苹果吃了口，口感丝毫不逊色于超市里卖的进口苹果。

　　“家里有十亩地，全部种的是苹果，套袋、打农药、施肥，每一步都是钱，粗算一下，最低成本都要5000元，而现在苹果才卖了2万元，比去年少挣了2、3万元。”王文科苦笑着说道，苹果销售是跨年的，从去年10月份开始采摘入窖一直销售到今年“五一”前后，之后冷藏的苹果就会出现斑点，只能处理掉了。

　　像他这样情况的，黄彩村还有很多，村里一年苹果总产量上千万斤，现在将近一半苹果还在村民地窖里待着。

　　苹果“低价难卖” 苹果小贩转行卖草莓

　　“价低难卖”不仅成了王文科等果农的难题，也让很多经销商头疼。

　　小刘在太原水西关南二巷有个水果摊，这两年一直以销售苹果为主，今年却改卖草莓。“去年苹果产量太大了，我从批发市场进货，普通苹果进货价是一斤一块多，最好的进货价是一斤两块五。卖价普通的十元四斤，最好的四块多一斤，算下来一斤才挣多少钱？”随后，记者在其他水果摊上询问苹果价格，价格都差得不多。

　　不但经销商不挣钱，连批发商就抱怨连连。在河西水果市场，批发商小杜对记者说：“大前年苹果花受了灾，当年价格一路上涨，第二年苹果丰收的时候，不少商贩就开始大量储存苹果，结果苹果价格明显跌落，去年开始这些商贩就不敢收苹果了，储存在果农家里的苹果价格就更低了，我们从村里批发上，人工费、路费、包装费，进水果市场的占地费，还有饭钱，早就超过三元一斤了，但卖给水果店、超市才不到两元，只想着早点处理掉，别越赔越多。”记者发现，随着天气回暖，市场上外地客商多了起来，不少外省水果也开始参与到本省水果销售大战中。在各产区都在竭力出货的时候，想要提价几乎不可能了。

　　与此同时，记者走访了省城多家水果店，发现在这些终端商户中，苹果价格确实不贵。在青年路附近的一家水果店里，目前最贵的苹果售价6元/斤，便宜些的2.5元/斤、3.5元/斤的都有，店主表示，2014年苹果价格比较贵，卖到7、8元一斤，两三个大一些的苹果价格能买一斤猪肉了，而如今苹果价格总体都比前两年便宜了不少，买的人却不见增多。

　　记者发现，苹果销售困难、价格走低是全国的普遍现象，不仅我省运城万荣、临猗这些苹果产地销量不好，就连山东、陕西、安徽等其他省市的苹果主产区也是因为“苹果遍地开花”，价格受到很大影响。

　　社会各界积极想办法为果农解难题

　　往年销路不错的苹果，今年怎么卖不动了？王文科给出了自己的猜测：“往年黄彩产的苹果，不仅在本省销售，还运往外地，今年外地产量大，价格低，和本地产的苹果形成竞争，而且苹果可吃可不吃，加上更多当季水果上市，压得价格抬不起头。”专家表示，苹果“低价难卖”一方面是受到国内大环境的不利因素影响，一些农产品消费较为低迷，供应增多消费偏少导致供求失衡。另一方面，苹果销售渠道单一、宣传力度不够也是其卖不动的一个原因。

　　据有关部门统计，去年我省果品总产量800万吨，种植面积大约在510万亩的苹果产量就有486万吨左右，今年的库存量比往年高了15%。面对这样的形势，我省农业部门、商务部门都在积极想办法推出解题措施。

　　我省电子商务的领头企业——乐村淘也准备加入帮助果农的行列中，其项目总经理何溢林说：“乐村淘3月份开展的春雷行动，借助遍及20多个省、500多个县、60000多家体验店的网络销售结点优势，促进临县红枣销售。4月中上旬就准备开展苹果促销活动，现在已经有了初步的规划。”他告诉记者，去年乐村淘针对运城盐湖、襄汾等地的苹果做过促销活动，效果显著。从4月就开始着手促销苹果，一是联系农业厅，借助其线下合作社进行销售“三标一品”农产品；二是借助体系内的下属分公司遍布较广的优势，优先销售本省苹果；三是联系其他社会资源，共同借力销售苹果，让果农流汗不流泪。