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长沙马王堆市场:出栏率不足 猪肉价格上涨

三农 长沙马王堆市场 2016年03月30日 09:43 A-A+ 二维码
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  上周(2016.3.21—2016.3.25)肉类、禽蛋市场整体交易保持稳定,整体价格波动不大。

  价格涨跌:上周下跌主要品种为狗肉平均价格(36元/公斤),跌幅为2.17%;上涨主要品种为猪肉平均价格(26.1元/公斤),涨幅为2.51%;上周牛肉、活鸡、白条鸡、鸡蛋和活鸭价格与上上周基本持平,平均价格分别为:活鸭平均价格(15.5元/公斤)、牛肉平均价格(66元/公斤)、鸡蛋平均价格(7.3元/公斤)、活鸡平均价格(17.5元/公斤)、白条鸡平均价格(20.5元/公斤)。

  行情趋势:上周肉类、禽蛋市场交易基本保持稳定,整体价格波动不大。上周狗肉价格下跌主要原因是随着气温升高,市场需求下降所致;上周猪肉价格持续上涨的原因主要是由于生猪出栏率不足所致;上周其它畜禽蛋类价格与上上周相比没有大的变化,总体保持平稳。预计本周肉类、畜禽、蛋产品价格将波动不大。

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