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山东肥城蔬菜价格上升 “蒜你狠”重出江湖一斤要价9元

三农 齐鲁网 2016年03月29日 10:56 A-A+ 二维码
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  近日,记者从肥城市物价局了解到,近期蔬菜价格整体上升,且菜价上涨幅度较大。专业人士分析,蔬菜处于青黄不接的时节是价格上涨的主要原因。

  “蒜薹一斤9元了,太贵了!”昨日上午,刚从市场购物结束的王女士称,现在就算是买一小把蒜薹都要花四五元。除了蒜薹,菜椒7.5元一斤,山药7.9元一斤,大蒜9元一斤,各类蔬菜的身价大幅上涨。据记者了解,物价局有效监测的17种蔬菜,新合作超市均价为5.04元/斤、泰西商场均价4.53元/斤。在蔬菜批发市场有效监测的24种蔬菜均价为3.47元/斤,与上周价格新合作超市4.84元/斤、泰西商场3.94元/斤、蔬菜批发市场2.70元/斤相比,涨幅分别为4.13%、14.97%、28.52%;与去年同期价格新合作超市2.89元/斤、泰西商场2.78元/斤,蔬菜批发市场1.83元/斤相比,涨幅分别为74.39%、62.95%、9.62%。专业人士分析,蔬菜价格之所以涨幅如此之大,主要在于蔬菜供应量不足。肥城本地反季节蔬菜大部分是由南方长途运输过来,三月上旬,我国迎来影响范围比较广泛的寒潮天气,南方地区也受到寒潮的影响,有的区域甚至出现阳春三月雪的情景,江南大部、江淮地区的平均气温较常年同期偏低,低温对正值生长的蔬菜不利,很多蔬菜的生长收获短暂受阻。其次肥城本地应季蔬菜也将逐步退出市场,如大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜等家常菜因季节原因出现发芽、糠心等现象,大部分菜贩选择在这个季节之前出售。市场上蔬菜基本上处于青黄不接的时节,蔬菜又是生活必需品,物以稀为贵,这就造成了蔬菜价格高位运行。

  据有经验市场管理人员预测,由于近期天气转暖,万物复苏,蔬菜生长较快,再加上蔬菜生长周期短,初步估计,蔬菜价格的高价运行不会持续太久,不久菜价将回归正常。

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