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江苏镇江:生猪出栏价同比上涨66.09%

三农 新华报业网 2016年03月28日 15:21 A-A+ 二维码
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  以往每年3月多是猪肉消费的淡季,也是生猪出栏价下滑期,然而今年我市生猪出栏价格依然维持在较高价位,尚无下滑迹象。日前,记者从市物价局了解到,根据 市物价局对我市小规模生猪养殖户的调查,我市3月生猪每百斤平均出售价为955元,较上月上涨100元,涨幅11.70%;较去年同期每百斤575元上涨 66.09%。并且我市生猪出栏价还在持续上涨,3月23日实时监测已达每百斤980元。

  调查显示,作为饲料主要构成的玉米和豆粕,在我市价格相对稳定,生猪养殖成本近期未发生较大变化。经测算,目前我市小规模生猪养殖户的头均利润已近700元,创我市近年来生猪出栏价、头均养殖利润新高。

  根据调查,此轮生猪出栏价的上涨主要原因是, 前两年生猪价格持续低迷,养殖亏损加剧,不少养殖户缩减养殖规模或退出养殖,导致我市出栏生猪数量的急剧减少,供求关系失衡。春节前,许多养殖户根据以往 的经验,预测节后猪价将大幅度下跌,赶在节前猪价相对较高时将生猪集中出栏,甚至将一些生长周期较短,重量偏轻的生猪也提前出售,直接导致3月生猪出栏数 量的大幅减少。调查显示,虽然生猪养殖头均利润较高,但由于出栏量明显减少,养殖户的总体收益并未同步出现明显提升。

  市价格部门分析认为,因为生猪养殖需要一定的周期,目前我市生猪存栏量不足的状况,短时间内不会改变。预计近期内,生猪出栏价大幅下跌的可能性不大,还将维持在相对高位,不排除进一步上涨的可能性。

  在当前生猪出栏价较高的时段,市价格部门也建议,一是政府有关部门要加强生猪和猪肉价格的监测和价格信息发布,通过多种渠道加强价格信息服务;二是广大养殖户要密切关注当地生猪收购价格,及时调整存 栏结构,合理安排出栏计划,把握市场机遇,适时适价出栏;三是理性看待补栏后的养殖风险。当前仔猪价格相对较高,又一轮“猪周期”有可能已经开启,为避免 沦为“猪周期”的牺牲品,建议养殖户谨慎补栏,合理拉开补栏时间差,均衡生产,以获得稳定收益。

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