柑橘滞销折射结构调整之困

三农 农民日报 2016年03月28日 08:28 A-A+
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　　本报记者张振中杨娟

　　3月的溆浦阴雨不断，连日来，69岁的熊成业和十几个橘农站在仓库前，焦急地等待柑橘收购者。

　　这样让人揪心的场景在湖南多个地方频现。

　　2月，春节还未过完，21岁的湖南大学学生贾曦将自己的微信名改为“解救百万脐橙的小贾”。他的老家新宁县白沙镇西冲村——“中国四大脐橙出口基地之一”，一个村滞销75万公斤脐橙。

　　1月底，一条“76岁老人长沙雪夜卖橙”的信息刷爆了朋友圈，麻阳老人赵王汉家中近3万公斤冰糖橙滞销，老人拉了一大车冰糖橙赶到长沙，支起一个露天摊位，搭起一个临时地铺，顶着风雪静候买主。

　　湖南柑橘卖难不仅仅出现在大江口镇，仅在溆浦、麻阳所在的怀化市，截至3月24日还有近19万吨柑橘尚未售出。

　　往年行情不错的柑橘今年缘何遭遇滞销困局？日前，记者奔赴湖南部分柑橘主产区调查发现，柑橘滞销折射出的是柑橘产业结构调整之困。

　　生产：投入高成本与产出高品质之困

　　“今年的柑橘不好卖，原因之一是去年丰产却雨水过多。”大江口镇农业综合服务中心主任周本和说，2015年柑橘生产遭遇多雨天气，导致柑橘砂皮病严重，脐橙表皮出现不少麻点，品相不好。

　　作为传统强项产业的柑橘为何没有逃出“靠天吃饭”的困局？溆浦县人大常委会主任刘生礼认为，这并非农民不重视管护，而是因为薄弱的基础设施和越来越高的生产成本摆在那儿，农民无力实现精耕细作。

　　“农民一方面想生产出高品质的柑橘，一方面却面临高成本的投入。”刘生礼说，溆浦大面积果园位于山上，基础设施跟不上，有些地方挑一担50公斤的柑橘下山劳力成本就要30元。

　　溆浦县农业局副局长陈晓瑞直言，柑橘品质下降与基础设施薄弱、生产管理方式落后有一定关系。比如没有统一的病虫害防治喷灌设施，橘农背着微型的动力喷雾器人工作业，相比起江西赣南的高标准果园“管道喷药”，其工作效率低5倍。

　　“建一个配套设施齐全的高标准橘园每亩要投入2000多元，全县14.5万亩柑橘，至少需要2.9亿元的资金。上级财政补贴只有几十万元，2016年前，县里大多数年份柑橘专业扶持资金不超过100万元，因此，相对于全县的硬需求来说只是杯水车薪。”陈晓瑞说。

　　为了带头改变这一现状，黄友武不惜投入在当地建立了1000亩的柑橘标准化生产基地，想以“基地+农户”的形式带动全镇乃至全县的规模化、标准化生产，但事与愿违。陈晓瑞说：“一方面有些农民对土地的依赖程度越来越高，不愿意流转；另一方面，农民专业合作社与农户的利益联系不紧密，农民加入合作社积极性不高。”

　　橘农同样有自己的隐忧。“政府支持不够，我们如果投入过多，就怕‘栽跟头’。”不少橘农坦言，投入跟不上，施肥和防病没有做到位，脐橙的品质自然大打折扣。

　　营销：农户“一脚踢”和营销跟不上之困

　　“柑橘丰产却遭遇滞销，是不是当地营销措施跟不上，只有生产能手而缺乏营销高手？”对于这样的说法，当地一些部门相关负责人并不认同。

　　“比如说在东北市场，只要溆浦的柑橘经销商一‘跺脚’，东北市场的价格就会受影响。”陈晓瑞认为，早在二三十年前，溆浦本地的经销商凭借敢闯敢拼，早就在东北等地打开了市场。

　　淳香果品专业合作社负责人黄友武就是其中的一个，如今他已经成为溆浦最大的柑橘经销商。但对于黄友武，大江口镇莲花村的一些橘农却另有说法：“我们的柑橘不好卖，就是他带头成立的柑橘协会‘捣的鬼’，经销商想‘霸’住柑橘市场，推迟收购，压价收橘。”

　　黄友武向记者解释：“这样的说法站不住脚，如今信息都敞开了，我想垄断也垄断不了。”他解释，除了雨水过多原因外，造成如今柑橘难卖的原因还有三个：一是今年整个市场不景气，需求不旺；二是前年底经销商对市场误判，提前向橘农收了很多脐橙，囤了不少货，后来只能低价甩卖，损失惨重，因此今年采取“卖完一车收购一车”的保守营销；三是当地橘农只愿意“一脚踢”，也就是希望不论大小、不分优劣统统收走，而经销商却要求分级包装销售。因此，黄友武认为：“如果橘农要价低一点，我就全部拉走，有多少我就收多少。”

　　无形之中，橘农和经销商之间多了一道埂。不同于其他一些橘农，熊成业最后选择了低价处理。3月底，他以均价1.4元/公斤的低价格，将积压的大部分柑橘销售给了黄友武。

　　对于当地一些橘农的误解，黄友武称自己有苦难言。他说：“我也想把我们当地农民的脐橙收走，储藏在带冷库的大仓库里，但是建仓库的费用太高，原来说好11万元一亩的地如今县里说要30万元一亩，建个仓储基地需要2000多万元，这对于我来说难以承受。”

　　批发销售价格低、进度慢，那么利用电商平台销售情况如何？溆浦县商务局市场运行股股长张莉蓉向记者说明：“溆浦县商务局没有自己的电子商务平台，只能通过引导淘宝、天猫等第三方电商平台进行销售。”

　　鲜果销售跟不上，加工这条渠道怎么样？大江口镇农业综合服务中心主任周本和说：“脐橙不像蜜橘，不太好加工，我们跑到当地的一个果品厂，厂里脐橙加工设施正在运筹阶段，估计要到明年才能实现加工。目前，还没有听说县里面引进大的加工厂家来收购脐橙。”

　　结构：单品抢着上和市场需求淡之困

　　在溆浦县大江口镇，为何此次脐橙滞销最为严重？业内人士指出，一哄而上的柑橘行市，折射出结构性过剩的现实及隐忧。

　　“柑橘滞销一定程度上是因为品种的结构性过剩，目前，其他品种和脐橙的产量比为1∶20。”大江口镇党委书记何国发说，滞销柑橘产区主要位于刚乡镇合并之前的洑水湾乡，品种主要是纽荷尔脐橙。他担心，纽荷尔脐橙再这样任性增长下去，品种越来越单一，而市场需求将会越来越淡。

　　周本和介绍，纽荷尔脐橙是20年前从美国引进的品种，最初只在大江口镇的莲花村种植，由于前些年市场行情好，农户跟风种，这几年产量每年几乎新增500万公斤，估计3年内要突破5000万公斤。

　　大江口镇村民对此也有自己的看法。新民村橘农江玉平说：“我们这里基本都是山地，种水稻不赚钱，只能靠种柑橘谋生，早在七八年前，政府也通过宣传引导我们种柑橘脱贫致富，所以，我们村90%的地都用来种柑橘。”

　　不仅是溆浦柑橘产量激增，溆浦所在的怀化市柑橘总产也上升。据怀化市农委向记者提供的数据显示：怀化柑橘总产量常年稳定在120万吨左右，2015年产量则增到140.72万吨，目前销售进度较往年滞后的品种是脐橙、椪柑和冰糖橙。而从湖南省农委统计数字来看，目前全省销售进度最慢的就是溆浦脐橙。

　　“全市140多万吨柑橘，绝大多数集中在几个传统品种上，你种我种大家种，然后扎堆上市，既无品种的差异化，也无营销的季节性交叉和互补，加上渠道狭窄，于是橘农‘想要赚钱，只能赌命’。”怀化常年调查关注柑橘产销的分析人士杨林斌认为：怀化一些柑橘大县习惯于在螺蛳壳里撕扯扭打，缺乏长远眼光和全国性营销布局战略，这种情况如果一直持续下去，怀化柑橘产业还将面临更大困扰。

　　怀化情况如此，湖南柑橘产销情况到底又如何？记者从湖南省农委经作处了解到：据统计，2015年湖南省柑橘面积645万亩，产量460万吨，相比2014年面积增加14万亩、产量增加21万吨。经作处副处长丁伟平认为：“去年产的中晚熟柑橘销售进度缓慢，如冰糖橙比去年销售滞后1-2个月，有的品种销售进度慢些、价格低些。”

　　“以前是政府号召种什么，农民就种什么，结果农产品积压不少；前几年政府号召种什么，农民偏不种什么。”在2015年湖南省委农村工作会议上，湖南省省长杜家毫指出了这样的怪现象。对于新时期湖南农业结构调整，他认为要由生产导向型转到消费导向型来，重产同时更要重销。