河南万邦市场：芹菜 洋白菜价格节后迎新高

三农 河南万邦市场 2016年03月04日 15:45 A-A+
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　　一、市场基本概况

　　本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有30个品种，下降的有19个品种，价格持平的有6个品种。本周蔬菜价格上涨主要原因：一是受去年雨雪天气影响，导致蔬菜受冻，生长周期增长，上市量减少。二是许多蔬菜受去年比较低迷的市场行情影响，种植面积减少。而市场需求量不变，所以许多蔬菜就供不应求，价格上涨也再所难免。

　　二、市场本周热点话题

　　（一）芹菜

　　本周市场芹菜价格出现波动，价格在上周的基础上有所增长，本周均价为2.65元/kg，上周均价为2.09元/kg。一是去年芹菜市场行情比较低迷，许多商户都不愿意种植芹菜，并改为种植其他蔬菜。种植面积减少，导致价格上涨。二是受去年天气影响，大部分芹菜幼苗受冻。加上种植面积减少，幼苗受冻双重因素影响，芹菜价格上涨是再所难免的。三是芹菜作为一种大众菜，食用过程中损耗较小，市场上其他蔬菜价格也比较高，相对于一些工厂、食堂、学校来说，这个时候采购芹菜是一个不错的选择，因而无形间加大了芹菜的销售量，随之芹菜的价格也有小幅度的上涨。

　　目前市场上芹菜的主要产地为河北、山东、本地。本地芹菜即将大量上市，芹菜的质量上乘，外加运输成本比较低，整体价格较外地芹菜而言优势比较明显。预计近期内芹菜价格会有小幅度下降。

　　（二）洋白菜

　　本周市场洋白菜产地为湖北。本周均价为1.7元/Kg，上周均价为1.16元/Kg。价格可谓是一路上涨。由年前0.6元/Kg涨到现在的1.7元/Kg。据市场常年销售包菜的李女士说，洋白菜相对于去年种植面积有所减少，再加上去年受雨雪天气影响，东北地区包菜、白菜大量冻坏。产量直接下降。目前市场上的洋白菜主要依靠湖北支撑，福建洋白菜（预计15天左右上市）、河北洋白菜（预计20左右上市）没有上市，包菜处于一种青黄不接的阶段。在新菜没有上市之前，短期内洋白菜价格会处于高价位。

　　预计：未来一周洋白菜价格不会有大的波动。福建、河北洋白菜上市时，价格会有所下降。