新疆北园春市场：节后蔬菜价格继续在高位运行

三农 新疆北园春市场 2016年02月22日 10:16 A-A+
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　　上周（2月14日至2月19日），蔬菜方面:

　　根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：由于供应量减少，节后蔬菜价格持续在高位运行，上周蔬菜价格出现较大幅度上涨，尤其是叶菜类蔬菜价格大幅上涨且居高不下。上周32种蔬菜的平均价格是8.71元/公斤，比节前一周上涨了0.96元，涨幅为12.39%；其中，15种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了3.12元，涨幅为55.81%。

　　环比节前一周，价格上涨幅度较大的有：生菜76.83%，莴笋64.09%，大葱46.00%，西兰花44.14%，香菜41.03%，油麦菜38.38%，菠菜37.35%，上海青24.24%，油菜上涨了22.62%。

　　价格下降幅度较大的有：葫芦40.15%，韭菜13.65%，菜花13.53%，白萝卜11.50%。

　　土豆、胡萝卜、大蒜、冬瓜价格与节前一周基本持平。

　　预计：随着天气转暖，供应量持续增加，后期蔬菜整体价格将呈小幅下降趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　春节过后，羊肉、鸡蛋需求大幅减少，价格小幅下降，与节前一周相比，羊肉由每公斤46.20元下降到45.33元，下降了1.88%；鸡蛋由每公斤8.26元下降到7.50元，下降了9.20%。由于节后生猪屠宰量减少，价格出现上涨，白条猪由每公斤23.5元上涨到24.5元，上涨了4.26%。牛肉、白条鸡价格比较稳定。

　　水产方面：

　　上周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）价格比较平稳，平均价格是每公斤11.91元，与节前一周基本持平。预计后期水产价格还将保持平稳运行。