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随着春节的临近,年货市场逐渐热闹起来。海鲜作为丹东市民餐桌的主角之一,货源种类及其价格越来越受市民的关注。近日,以东港黄海水产品批发市场为例,市场上海产品五花八门,有冰冻的,也有鲜活的,还有即食的。品种繁多的海鲜大礼包最为惹眼,成为丹东市民走亲访友、邮寄外地亲朋的首选,丹东海鲜礼盒时代已经到来。
今年东港黄海水产品批发市场每家店铺的海鲜品种都能达到三四十种,像腌制的花盖蟹、玉螺、虾及象拔蚌、鳗鱼等十几个品种都是今年新增加的。黄花鱼、刀鱼、鲅鱼这些传统的“老三样”,供应充足,而虾类、贝类等高端海鲜也应有尽有,来买海货的市民络绎不绝。“今年还是传统海鲜最受欢迎,几乎每天都有人提前订货,不仅有本地市民,还有外地游客。”一家海鲜店的店员孙华诚说,销量比较好的鱼类主要是鲅鱼、刀鱼和小黄花鱼,丹东梭子蟹、黄蚬子、杂色蛤更受外地人青睐,经常有人通过微信、网络购买。“南到海南,北到内蒙,都有我们的客户,丹东海鲜已走向全国。”孙华诚骄傲地说。
在过年气氛的带动下,部分海鲜的价格出现稳中有升的态势。“今年梭子蟹产量少,价钱偏贵,单价涨幅达30%。”另一家店主介绍说,从外地引进的冰冻虾、海参价位也有所上涨,像大连产的辽参已经从一公斤340元涨到440元,估计“小年”后还能涨。虽然海鲜价格提高了,每家销售量非但没有下降反而提升,销售地点越走越远。“这几天,我每天都能接到外地客户的订单,一次能发个四五万元的货,其中乌兰浩特和广州的货多些。”这位店主说。在海鲜市场外的一家物流公司,笔者看到三四辆大型物流车已经装满货,准备发往哈尔滨。该物流公司负责人称,他们是专门为市场配送海鲜的,节前比平时更忙碌,每天都在增加车次,人员也是加班加点。
据东港黄海水产品批发市场经营公司的工作人员介绍,去年,市场海鲜销售量达到18万吨,年交易额达到20亿元。北京、天津、长春、吉林、哈尔滨等地是丹东海鲜主要客源地。如今,市场不仅成立了海鲜配送物流公司,还成立了电子商务产业园,丹东海鲜开始辐射到沿海所有地区,甚至包括成都等内陆城市,加大了迈向全国的步伐。