引进大蒜播种机太仓白蒜出国门

三农 农民日报 2016年01月27日 08:47 A-A+
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　　伴着隆隆声，在拖拉机的牵引下，多功能大蒜播种机大显身手，开沟、播种、覆土等多道种植工序一气呵成……7点刚过，太仓市丰稔专业合作社大蒜种子基地负责人朱俊文就带着几个工人在田里忙活了起来。

　　“开沟5～6厘米后，播下大蒜种，再覆盖2～3厘米的土，行距25厘米，株距8～10厘米……”朱俊文说，这是自己专门花30多万元从美国进口的多功能大蒜播种机。与一般的人工种植相比，机械化播种作业不仅效率高，作业标准也更规范。

　　和其它农作物不同，大蒜下种时，要求单瓣、蒜芽朝上直立在土中。所以，蒜农一般都采用原始的办法，弯着腰把一个个的蒜瓣按到土里，不仅劳累，而且种植效率低。仅种蒜一项，一亩地就得花上5个人工。朱俊文说，按他们合作社2015年种植的400亩左右的大蒜来说，起码需要2000个左右的人工，光种蒜的人力成本就得要15～20万元。况且即便是自己愿意投入，一时间也很难找到这么多的劳动力。

　　实行机械化播种后，他们的大蒜种植效率大幅提高。仅一台多功能大蒜播种机，一天的作业面积就达40亩，这相当于200个劳动力一天的种植量。

　　人工栽植1亩大蒜需5个人工，抽蒜薹及收获需5个人工，还需大量的人工锄（拔）草。大蒜生产方式落后，机械化生产水平低，严重制约着大蒜种植效益的进一步提高。据朱俊文介绍，为了解决大蒜规模化种植的难题，他们合作社2015年投入300多万元，从国外进口了播种机、收割机、分拣机、分瓣机等成套大蒜规模化生产的专用设备，目前多功能大蒜播种机等首批机械已投入使用。

　　作为太仓人尽皆知的特色农产品，太仓白蒜与上海嘉定白蒜、山东苍山白蒜、新疆白蒜齐名，并称为我国四大白蒜。朱俊文说，与山东等地的商品蒜相比，太仓白蒜虽然个头不大，但味道辛辣、独特，口感较好，非常受国外客户欢迎。然而太仓白蒜的种植面积逐年减少，市场竞争力日渐削弱。朱俊文表示，丰稔专业合作社之所以投入大笔资金，试行大蒜种植全程机械化模式，就是为了进一步推广现代化的太仓白蒜种植技术和管理模式，让更多的太仓白蒜走出国门，给本地农户带来更多效益。

　　摘自《太仓日报》