辽宁沈阳：高价上市 市民望“莓”止馋

三农 东北新闻网 2016年01月27日 09:49 A-A+
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　　眼下，正是冬季草莓上市之际，大街小巷的水果摊都摆出了新鲜欲滴的大草莓，红彤彤、水灵灵的甚是诱人。可在莲花街路口的水果摊前，面对孩子吵着要吃草莓，市民赵女士拽过孩子，买了些其他水果哄骗着走开了。

　　“现在的草莓都‘金贵’，25元一斤，一斤就几颗，对于我们普通家庭来说，也只能瞧瞧看看，舍不得购买。”赵女士说，这样的价格虽比前几日低些，但比进口水果还要高些，现在购买实在不划算。

　　上市价格差之千里

　　昨日，记者走访十二纬路农贸市场发现，几乎每个水果摊都能看到草莓的身影。“丹东99草莓元旦过后就陆续上市了！”一家蔬果超市的老板告诉记者，现在比几天前价格已便宜不少，像这种个头稍大、卖相又好的草莓一斤都在25元以上，部分超市的草莓价格相对高一些，一斤35元以上，价格差别蛮大的。

　　在长江农贸市场，个头小、卖相不好的草莓也称是99草莓，每斤18元，商户卖力地吆喝吸引了不少市民前去选购。商贩介绍，冬季草莓已进入成熟期，这头茬草莓，品相好、个头大的要么运往北京、上海等地，要么进了超市，剩下这些个头小，没啥卖相的就拉到农贸市场了。

　　商贩还表示，根据往年的销售情况来看，年前价格不会下降太多，春节过后差不多能恢复到平民价位。

　　酸果草莓也来充数

　　对于价格差异，上述老板解释，批发价格不同，所以售价有所不同，但对于为何批发价格差异巨大，他也不得而知。对此，八家子做水果批发生意多年的张梅表示，目前市面上许多打着99草莓旗号的不过是业内俗称的88草莓品种，其实就是山东、四川等外地产品，两者外形比较接近，容易被混淆，但价格和口感都有较大区别。

　　张梅介绍，目前市场上的草莓主要分为两大系列，一种是酸果，即欧美系列。另一种则是甜果，即亚洲系列，99草莓便是此类。所谓99草莓，指的是在1999年引进的品种。市场上根本就没有88草莓，而是外形、个头都很接近99草莓的“甜查理”、“全明星”等品种。

　　“由于两种草莓外形相似，所以让人觉得它们差不多。”张梅介绍，价格上88草莓较99草莓相差很多，这是市场上个头、品相类似的99草莓价格有差异的主要原因。

　　看外观可辨草莓品种

　　丹东99草莓和普通大棚草莓有啥区别，又如何辨认呢？业内专家表示，丹东99草莓果偏软、味清香、口感甜。市场上最容易与丹东草莓混淆的就是欧美系列品种的大棚草莓，受其品种影响，欧美系列品种的草莓果实硬度高，闻气味香气不浓，味道偏酸。

　　分辨丹东99草莓和普通大棚草莓很简单，从外观就可以区别出来。丹东99草莓外表比较亮，像有一层蜡涂在上面，颜色较普通大棚草莓深，花托也是挺的，不容易上手，手按到哪里哪里就有一个痕迹。而普通大棚草莓硬度高，手碰不易留痕迹，果实颜色较浅。

　　另外，丹东99草莓会有一股扑鼻的清香。口感偏软，口感甜，咬完后满口盈香，汁水也比较充沛，而普通大棚草莓香气不足，口感偏脆，口感偏酸。