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连日来气温骤降,让热闹的海鲜市场也迎来一波“寒潮”。昨天,记者走访市区菜场发现,新鲜的水产品较半个月前已有所减少,价格受运输和打捞量减少影响,普遍上涨一成左右。
19日下午5时许,记者在市区兴文里农贸市场发现,鲜活海鲜数量较以往有所减少,取而代之的是带鱼、乌贼等冰冻类海鲜和部分干货。据市场里的海鲜商贩赵先生介绍,从前天开始,平时走货量很大的鲳鱼,价格接近翻倍地上涨,“十天前,规格在五两以上的鲳鱼批发价是140元一斤,昨天卖到210元一斤。”赵先生告诉记者,这几天受寒潮气候影响,渔民出海捕捞次数减少,鲳鱼的供应量明显下降,是导致价格猛涨的主要因素。另一个价格上涨比较明显的品种要数野生江蟹, “五两以上的基本卖到180元一斤,品质好的还要更贵。”赵先生说。据了解,受寒潮影响,市场上海鲜的整体价格都在走高,普遍上涨了一成左右。
“寒潮来袭会使渔民出海次数减少,捕捞量下降,冷冻类海鲜将逐渐取代鲜活类海鲜成为市场主角。”浙福边贸水产城的信息记录员陈先生分析。