重庆：丑柑新上市，尝鲜10元一斤

三农 都市热报 2016年01月19日 11:09 A-A+
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不知火”又叫丑柑，现在市场上卖得正火

　　一二月份，正是脐橙、冰糖橘等各种橘柑成熟的季节。但近日，在橘柑市场上，有种其貌不扬、甚至丑陋的橘柑类品种卖得很火。它的名字叫“不知火”，又叫丑柑，是一种杂交柑。

　　前天，记者来到水果市场走访，一眼就看到了摆在众多柑橘类里的丑柑。它的个头比较大，表面摸起来凹凸不平，手感粗糙。在大坪英利附近的某水果店里，标价是10.8元一斤。一旁特级冰糖橘为8.8元/斤，脐橙10元3斤，或4.5元/斤的。相比“不知火”在同类型的水果价位上，要高出约两三倍。

　　店里的店员告诉记者，丑柑是两天前才到店里的，一共约80斤。“现在只剩一半了。”店员向记者介绍到，丑柑虽然表面不好看，味道却甘甜不腻，水分饱满，所以在市场上卖得挺好。她说，去年丑柑的价格曾卖到18元一斤。“现在市场上卖得多了，就相对便宜些了。”

　　在现场，记者看到家住嘉华鑫城2栋的王女士一共买了4个，花去22.5元，平均一个的重量约半斤。对于价格比其他柑橘类水果贵，王女士表示一年就买几次回去尝鲜，能够接受。

　　随后，记者查询百度百科显示，丑柑的原产地为日本，2005年被引进到四川丹棱。因长得丑，在成都附近被叫“丑柑”，“不知火”是它的学名。它是柑橘类的杂交品种，味道比起柑橘要更加甘甜。对此，重庆市第三人民医院营养师刘莉也表示，即使是杂交改良后的柑橘类品种，也不能贪吃，以防上火。