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安徽利辛:“冬闲时节”粉丝加工助增收

三农 新华网 2016年01月08日 13:20 A-A+ 二维码
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  1月7日,安徽省利辛县巩店镇镇南村的农民在整理刚加工好的红薯粉丝,准备晾晒后,销售春节市场。

  1月7日,安徽利辛县巩店镇镇南村的农民在整理刚加工好的红薯粉丝,准备晾晒后,销售春节市场。

  新年临近,在“粉丝之乡”安徽省利辛县巩店镇镇南村,当地农民正利用冬闲时节加工、晾晒粉丝等,准备销售春节市场。近年来,当地政府积极引导农民推进红薯连片规模化种植,延伸产业链条,用红薯深加工的粉丝不仅丝条细韧、色泽晶莹、口感好,还提高了农产品附加值。粉丝远销北京、上海、广州等省内外市场,粉丝加工已成为当地农民增收致富的重要支柱产业之一。

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