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小寒节气的到来意味着天气将更加寒冷,但人们对海鲜的热情不减。目前,津郊水产市场供应充足,价格稳定。
一大早,天津市津南区葛沽镇锁柱水产批发中心的商户们就已经忙乎开了,卸货、存货、摆摊位,比前些日子更加忙碌。翟宝祥经营水产生意已经四十二年,他说今年水产品种丰富,价格平稳。“当地鲫头十一到十二一斤,小黄花鱼七八块钱一斤,马口鱼六七块一斤,贝类比较贵一点,七八块钱一斤。海蟹要是按今天的价格来说,四两到半斤的母蟹一百块钱左右,公蟹看个头,平均四五十一斤。”
葛沽镇锁柱水产批发中心销售的鲜活水产品的货源主要来自南方,因为很多的冷冻水产品供应市场,所以货源充足。水产批发中心负责人徐建军说:“像冷冻的带鱼、对虾,在捕捞的最旺季,货源最多的时候,它可以冻起来后,到了冬天过节的时候,海上捕捞少的时候,可以补充市场。”预计在春节期间,水产品的价格应该是和往年持平,有的品种略有提高。”