江西：循环农业串起致富链

三农 农民日报 2015年12月30日 06:24 A-A+
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　　□□本报记者文洪瑛

　　初冬时节，记者来到临川、余干等地农村，进稻田、入鸡舍、看鱼塘，感受到赣鄱大地转变农业发展方式的喜人景象。江西省农业厅党委书记陈日武说：“江西是农业大省，但不是农业强省；农产品种类丰富，但市场竞争力不强；生态条件优越，但农业环保压力不断加大；农民收入持续增加，但城乡差距依然较大。我们要以转变农业发展方式为契机，推动现代农业大发展，走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业强省建设之路。”

　　全产业链循环模式效益好

　　坐落在东乡县杨桥殿镇宋塘村的江西省润邦农业有限公司的基地，乍看和普通的农业基地没什么两样，可走进一看，就发现大有玄机。

　　江西省农业厅计财处干部龚玮宁告诉记者，基地面积大约有1.35万亩地，其中水面3500亩。这里养了鸡、鸭20万羽，种植白花蛇舌草、水稻各2400余亩，标准养鱼塘2100余亩，形成了以中药原材料生产为主、农副产品饲养销售为辅的综合产业链。

　　江西省润邦农业有限公司董事长李立新对记者说：“你看，我这有水稻加工厂，加工厂原来废弃的谷壳和米糠，经过处理，变成饲料；我的养殖场主要养羊，羊要吃很多草，所以晚稻收完以后就种牧草，18天轮番一次，让羊把草吃掉；我还养牛，获取牛粪，提取厌氧化钾，厌氧菌养蚯蚓等；牛粪、羊粪建沼气池，沼渣、沼液养蚯蚓，剩下的做颗粒有机肥，再剩下的肥水养殖泥鳅，水稻养泥鳅，这样养得好，一亩田能挣5000到8000元。这还不算什么，我养鱼3000亩，一亩田两吨的产量，收6000吨鱼，我这里鱼塘的产值就是两个多亿。我们日处理废弃物的能力是1000吨，处理完以后，我这里没有废物，全部变废为宝。所以搞农业不是不挣钱，搞循环农业不挣钱都难。”

　　食物链循环模式收益高

　　抚州苍源中药材种植股份有限公司成立于2005年，位于抚州市高新科技产业园区，是一家集金银花种植、研发、生产、销售为一体的江西省产业化龙头企业，公司于2014年12月30日在全国中小企业股份转让系统挂牌。

　　“下雨天鸡就进棚，不下雨鸡就在树上，这里是种鸡场，本应都是臭气熏天的，可你闻一下这里都没有什么味道。我们以养肉鸡为主，蛋鸡也有，全是放养的，这里每个养鸡场是6000亩地。”公司总经理周港龙颇有些自豪地告诉记者：“我们一个晚上要装4到5车鸡卖出去，大概是50块钱一羽，成本大约30多块钱，我们养的鸡主要是吃草，一天喂一次饲料，早上一次吃饲料，中午晚上都吃草吃虫，鸡棚上有树，夏天不热冬天不冷，至少要养135天。”

　　周港龙说：“这个模式是食物链循环模式，地上种树，树下种草，鸡吃草和虫，鸡粪又促进树和草的生长，种鸡场下面又挖了两个池塘，池塘里养了田螺、泥鳅，田螺、泥鳅又吃养鸡场经过净化的水，化粪池里边有微生物，冬天我们种了绿油油的黑麦草，它具有防火的作用。去年种鸡成活率只有70%，今年至少是95%以上，整个林子装了200多个摄像头，几乎实现了监控全覆盖。”

　　田间循环模式增收快

　　江西省余干县鹏辉高科粮业有限公司稻田养鸭已经有3个年头了，公司董事长彭少剑告诉记者：“我们种水稻，既要保证企业增效，更要保证农民增收。农民按常态种水稻每亩收入只有1000元左右，而一亩田养鸭的收入大约200元。稻田养鸭，能提高农民收入。”

　　“稻田养鸭，每只鸭食入精饲料5公斤以上，加上田间觅食，排泄粪便量达10公斤以上，排泄的粪便足够稻田的追肥了。”公司总经理江海说，鸭子在稻株间频繁活动，用嘴不停地在稻株上、水层中寻找食物，这种“按摩”能刺激水稻的生长和形态变化，促进稻株发育，增加抵御强风的能力。鸭在稻田里不停地活动和游泳，产生中耕浑水效果。水的搅拌使空气中的氧气更容易溶解于水中，促进水稻的生长。

　　江西省农业厅计财处处长程锦说：“稻田养鸭是一个很好的模式，它既大幅减少了用工量，降低了农药、化肥的使用量，又提高了稻谷质量，提升了水稻的生态效益、社会效益和经济效益，增加了农民收入，有利于可持续发展。”