虾蟹泡完“温泉”养肥上市 村民一年增收十几万

三农 青岛晚报 2015年12月28日 17:06 A-A+
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　　由于距海太近，加上独特的地下构造，位于海青镇的宋家岭村打口井出来的都是海水。进入冬季，当其他养殖虾蟹的村子闲起来时，宋家岭村的养殖户们反而格外忙碌，村民们将十里八村的虾蟹收过来存养，到了春节虾蟹养肥后再销售，光靠这一项每户村民一年增收十几万，而村民们在冬季能很好地存养虾蟹靠的就是从井里抽上来的温海水。

　　寒冬天保温大棚内虾蟹肥

　　昨日，记者来到海青镇宋家岭村，处处可见保温大棚，村民们在自家棚里进进出出忙个不停。村民王泽普告诉记者，十月过后天气渐寒，村民们就已经将养殖的梭子蟹和斑马虾从露天蟹池中移进了温暖的大棚。王泽普家有四个大棚，三个存养梭子蟹，一个存养斑马虾。走进养蟹棚，数百平方米的大棚中整齐排列着二十余个水泥螃蟹池，王泽普的妻子正挨个水池查看梭蟹。从池边向下看去，池底薄薄的细沙中露出几个梭子蟹，个个膘肥体壮，最大的一个超过一斤。 “冬天温度低，螃蟹都减少活动了，平时养护好了，梭子蟹越长越肥。 ”王泽普告诉记者。他们一家从上世纪90年代开始从事水产养殖，8年前开始转为大棚养殖，目前他的养蟹大棚一个棚存蟹三千多斤。

　　走进王泽普的斑马虾大棚，大棚内漆黑一片，而斑马虾就是夜行动物，不喜欢亮光。借着手电筒的灯光，记者看到斑马虾安静地趴在虾池底，身体从腰部开始每条纹路外缘都有一条清晰的白色细纹，如同斑马一样黑白分明。

　　地下海水帮村民走上致富路

　　据了解，由于特殊的地理位置，宋家岭村打出的地下水并不是淡水，而是含盐量在24℃左右的卤水，这正是因为海水渗透引起的。此外，井水在冬季的水温也维持在15℃到17℃之间，“斑马虾算是虾中的贵族，对生存环境的要求非常高，这个盐度和温度非常适合斑马虾的生长。 ”

　　宋家岭村支书王泽宗证实了这个说法，他们村吃的自来水来自于四公里外的地方，但宋家岭凭借温暖的地下海水，在冬季养虾蟹都变成了可能，而其他没有地下温海水的养殖村只能在入冬前将虾蟹卖到宋家岭村，存养虾蟹到春节，虾蟹长得一身膘，而且身价也翻了一番，村民们在春节前都会有一个很好的收入。

　　形成产业链卖到全国市场

　　王泽宗介绍，全村养殖大棚存养斑马虾8万多斤，梭子蟹15万斤，即便这样还是供不应求。从入冬开始，虾蟹贩子便从全国各地而来，一车车往外运，宋家岭村的虾蟹销往全国数十个城市，成为虾蟹产品里的高端货。在众多市场当中，温州市场的需求量最大，当地市场已经对宋家岭虾蟹十分认可，春节前各大酒店内都能见到宋家岭斑马虾的身影。宋家岭村水产养殖的成功，还带动了全村乃至周边3000多人的就业，各大物流企业在此集聚，形成了一个虾蟹经济链条。