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12月底,南方粳稻收获基本结束,企业入库进度加快,收购进入后期,市场价格稳中趋势涨,但涨幅有限。随着元旦、春节临近,粮食购销、加工企业及贸易商陆续入市收购,需求放量,粳稻米市场购销回暖,价格小幅攀升。同时,国家收购政策的落实不仅有效地缓解了农户卖粮难的问题,也有效地加快了市场粮源流通,助推粳稻价格向托市价格靠拢。
尽管粳稻价格稳中有涨,但受“稻强米弱”格局长期存在的制约,粮食加工企业库存意愿下降,在一定程度上压制粳稻价格上涨空间,短期内南方粳稻米市场价格上涨幅度有限。
据安徽省粮食局价格监测,上周(12月16日至22日)安徽地区粳稻平均收购价147.5元/百斤,出库价151.2元/百斤,分别较上周上涨0.3%和0.2%;粳米批发价222.0元/百斤,较上周下跌1.0%,零售价格258.8元/百斤,与上周持平;粳稻价格略涨,粳米价格略降,普通粳稻和优质粳稻存有3-5元/百斤的价差;因今年粳稻不同产区稻谷出米率、杂质及水分含量区别较大,粳稻收购价格跨度较大。其中: 芜湖地区粳稻收购价148元/百斤,较上周下跌0.6%;粳糯稻收购价163元/斤,较上周下跌0.5%;标一粳米批发价224元/百斤,零售价254元/百斤,均与上涨持平;粳糯米批发价257元/百斤,较上周下跌0.7%。合肥市场粳稻收购价格146元/百斤,与上周持平;出库价格152元/百斤,与上周持平;一级粳米批发价227元/斤,与上周下跌0.09%;零售价253元/百斤,与上周相比下跌0.08%。马鞍山地区本地产粳米批发价230元/百斤,零售价260元/百斤,与上周持平;东北粳米批发价236元/百斤,零售价280元/百斤,与上周持平;东北产长粒香粳米批发价300元/百斤,零售价360元/百斤,与上周持平。
另据了解,近期江苏地区粳稻市场价格总体运行平稳,略有涨跌。据12月20日监,江苏地区粳稻收购均价149元/百斤,同比上周涨了1元/百斤,粳米出厂均价205元/百斤,粳稻米省内不同地区走势略在区别。分地区来看:苏南、苏中地区稻谷价格略微下跌,苏北地区稻米市场维持稳定。其中:南京粳稻收购价格145元/百斤,优质粳米批发价225元/百斤,同比上周持平。无锡晚粳稻收购价154元/百斤,普通粳米批发价213元/斤,同比上周均低了1元/百斤。南通地区粳稻收购价150元/百斤,较上周低了1元/百斤。扬州地区粳稻收购价149元/百斤,较上周均价跌了2元/斤,粳米批发均价211元/百斤,同比上周持平。徐州地区普通粳稻收购价格145元/百斤,同比上期持平。连云港地区优质粳稻收购价145元/百斤,同比上周高了1元/斤。盐城粳稻收购价格155元/斤,较上周持平。宿迁粳稻收购价格135元/斤,同比上周均持平。
随着南方产区粳稻收割结束,新季粳稻市场供应不断放大,以及新季中晚籼稻集中上市和大量进口廉价大米,南方市场粳稻米供应与价格构成压力,局部地区市场粳稻米价格出现下滑态势,粮食加工企业盈利下降,收购积极性下降。同时,因后期粳稻收获水分较好,普遍在18%左右,能够能够满足农户短期库存条件,部分农户开始捂粮惜售。预计短期内粳稻米市场继续承压,价格以区间波动为主,幅度有限。