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福建晋江:天气阴晴不定 菜价小幅上涨

三农 晋江新闻网 2015年12月14日 10:00 A-A+ 二维码
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  最近由于天气阴晴不定,本地叶菜价格又涨价了。记者走访曾井、梅岭两大综合市场,发现受天气影响,市面上的一些蔬菜价格小幅上涨,不过大多数蔬菜品种价格保持了平稳运行态势。

  在对部分蔬菜摊点经营户的走访中了解到,涨价最“凶”的是生菜,由此前的1.5元/斤涨到如今的3元/斤。此外,小白菜、大青、油菜、广东菜心、西兰花等均有0.5元/斤左右的涨幅。“天气变化大,身体缺水分,更要多吃蔬菜补充维生素和水分。”前来买菜的市民庄小姐表示。

  曾井市场菜价分析员老孙表示,虽然本周雨水天气明显增多,但并没有给晋江蔬菜市场的供应造成太大影响,市面上的各类蔬菜价格未产生太大波动,部分本地水叶菜涨价是因为产量上不去。接下来,若是天气继续寒冷,菜价还将会上涨。

  大雪节气,是“进补”的大好时节,要根据地域、天气吃不同的食物。气候再寒冷些,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。此外,大白菜是冬令的“当家菜”。大雪前后,“白菜帮子”最有营养。白菜含有大量的维生素C和膳食纤维,而白菜的大帮子里含有的叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心,所以吃白菜首吃“白菜帮子”。

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