阿金木如何揣摩“俸字号”

三农 人民日报 2015年12月13日 08:22 A-A+
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　　要从供给侧发力，向市场推出琳琅满目的农产品品牌，提升农业竞争力，满足消费者对优质农产品的需求

　　打着赤脚，皮肤黝黑。傣族小伙子阿金木怀里居然揣着一个普洱茶的品牌梦，这与他的祖辈靠肩挑背扛卖茶有天壤之别。

　　更加注重结构性改革向供给侧转变的背景下，农产品品牌建设作为供给侧一方，越来越凸显其重要性。因为，农产品品牌对消费者具有重要导引作用，对农民增收具有重要支撑作用，对农业发展方式转变和提高农产品的国际竞争力具有重要推动作用。

　　阿金木对做绿色生态茶满怀信心。他的家住在云南省双江县勐库镇冰岛村，一个长满古树普洱茶的山寨，一个充满土司传说的山寨，一个到处生长着原始山林的山寨。冰岛，当地人也称“丙岛”，意思是“长青苔的水塘”。

　　野生古茶群落让他有做品牌的底气。这里，河谷交错，山峦起伏，南勐河奔涌而过。阿金木住的自然村就在眼前的崇山峻岭之中。高山云雾出好茶，这里海拔1400—2500米，年平均气温18—20℃，年降水量1800毫米，勐库野生古茶群落很多就分布在这里。

　　冰岛茶的厚重历史让这个品牌有了底蕴。冰岛古茶园，是勐库大叶茶的原种园。据史料记载，明成化二十一年（1485年），双江的勐勐土司派人从易武古茶区寻得200余粒古树茶籽，在冰岛培育成功了150余株。冰岛古茶在勐库繁殖，形成勐库大叶茶群体品种，成为云南大叶茶正宗。

　　好品质让阿金木做好茶有了根基。勐库大叶种茶，由于条索肥厚、内含物质丰富、水浸出物高，茶气强沛，甘甜浓烈，在市场赢得广泛的美誉度。冰岛茶，春茶“一芽二叶”氨基酸含量3.4%，茶多酚含量35.1%，咖啡碱含量4.9%，儿茶素含量16.7%，水浸出物占48.1%。

　　农产品品牌，有了信心，有了底气，有了底蕴，有了根基，何愁没有“钱”途？做好做强“俸字号”茶叶品牌，是发自阿金木内心深处脱贫致富的冲动。

　　冰岛村地处偏僻，山大沟深，复种指数低，单产低，村民长期处在贫穷的重压之下，到2006年全村种养总收入也就是20万元。为了让乡亲们能够一起脱贫致富，阿金木和弟弟俸旸平成立了冰岛村茶叶专业合作社，把全村48户人家的16户紧紧拧在一起，注册了“俸字号”茶叶品牌。入社茶农的茶园统一维护和管理，茶叶集中采摘；茶叶从手工炒制、阳光晾晒到石磨定型，都按照标准化管理。现在，阿金木专业合作社每年生产的干毛茶在市场销售很旺，合作社一年的收入就超过当年全村一年的收入。

　　令阿金木苦恼的是，市场上到处都在卖“冰岛茶”，农产品品牌打假体系急需建立。总体看，我国农产品品牌起步晚、发展快、潜力大，但农产品品牌意识仍有待于增强。一些农户还缺乏创建品牌的新思维、新方法和新手段，一些地方把原料当成商品卖，降低了农产品的价格竞争力。

　　冰壶皓月升，江水情满苇。我国农产品有着丰富的独特性和多元性，发展和壮大农产品品牌，要挖掘农产品丰富的人文价值，实现顶层设计与品牌发展的有效组合，从供给侧发力，向市场推出琳琅满目的农产品品牌，提升农业竞争力，满足消费者对优质农产品的需求。