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宋百满是山东百满茶业股份有限公司董事长兼总经理。20多年来,他建立茶厂、注册商标、建立茶业专业合作社……一直都在引领着日照绿茶的发展。特别他一手建立的茶业合作社,在日照开创了先河,为广大茶农带来巨大的实惠,被誉为致富路上的带头人。
宋百满1993年开始种茶、炒茶。先是手工,后来又建起了厂房,安上了炒茶的各种机械设备,茶叶制作速度和茶叶质量都提高了不少。
自己60亩茶园的鲜茶叶不够加工了,就到四周收购茶叶,由于茶园各自为政,茶叶质量参差不齐,就保证不了“百满”茶的质量。
这怎么办?宋百满想,茶农各自经营,就很难按标准收购好的鲜茶叶子,制作出好茶。企业持续发展,也会面临困境。
面对着分散的茶农个体化经营,如何提高茶叶品质?如何节约茶叶生产成本?如何推动茶业在新的发展平台上实现转型升级、使其可持续发展……这一系列问题萦绕在宋百满的心头,他寝食不安,在苦苦思索着办法……
2006年,到南方茶区考察,他发现这里的茶农成立了一个叫作“茶叶专业合作社”的组织。细一打听,原来是茶农们在自愿的基础上组织起来,从种植栽培到施肥、浇灌、用药、采茶,到炒制,都统一进行。宋百满感到这是一条可行的路子。这样才能发挥茶企与茶农的各自优势,产生一加一大于二的效应。也才能更好更快地促进茶叶的发展,才能保证茶叶的质量。
真是喜出望外!宋百满如获珍宝。回来后,他就跑东家蹿西家向他们叙说南方见闻,宣传成立茶业合作社的好处。
“这不是又要搞互助合作化吗?”上了年纪的人立即想到上世纪五六十年代互助合作化的事情。摇着头说,“大锅饭把大家搞穷了,可不能再走回头路!”
“这个合作社与那时的合作社不一样。”宋百满耐心地向他们解释着。
这是个新生事物,怀疑是难免的。宋百满明白这个理。心想,说一千,道一万,不如事实说了算。
2007年新春伊始,他先约合了志同道合的8个人作为发起人,成立了岚山区巨峰镇后崖下茶业专业合作社,当时只有63户茶农加入,其中包含8个发起人。
虽然人数不多,但宋百满充满信心,他相信星星之火可以燎原!
他们采取自愿的原则广泛吸收茶农入社,采取“企业+基地+农户”的模式。大家分别以资产、茶园、资金等多种形式的入股。
合作社对入社成员发放社员证,实行优惠政策:以低于10%的市场价,供应同等质量的有机肥料;以高于10%市场价格,收购同等质量的鲜叶;年底股金保底分红10%……真是好处多多。就拿卖鲜茶叶来说,不仅不用向市场跑了,在春茶上市时同等鲜叶比市场每斤高10元钱,每亩收入能多1600元到2000元。合作社为入社茶农制作统一服装,还不时地发放各种福利……
这些看得见摸得着的优惠,谁瞅着不动心?这下,各种疑虑都逐渐打消了,当年年底合作社就发展到了143户。而后,便蜂拥而上,现在已经有708户,辐射周围15个村,茶园面积达2800余亩,吸纳评估作价股本及现金入股总计320万元,是组建成立时的3.2倍。公司还扩建厂房3000平方米、购置流水线生产设备等固定资产约计1218.6万元,是组建时的12.6倍。
前几年由于缺少统一的茶叶生产、加工、销售组织,种茶效益低、茶农收入少,茶叶质量也得不到保证。合作社成立后,围绕推动茶叶生产产业化和社农发展一体化,按照“六统一”的要求,扩大了服务领域,改善了服务方式,完善了服务体系,提高了服务水平。
抓好技术服务。为提高合作社成员的文化水平和专业知识,他们争取到省农广校日照分校全日制中等职业教育培训项目,在全省率先实现了“校企合作办学”,2010年至2012年,农广校成立3年,先后培训技术型、管理型、经营型新型农民150人。还邀请省、市茶叶专家举办专题讲座,免费对茶农进行茶园管理和茶叶加工工艺等技术培训。去年以来,合作社先后培训茶农1万余人,初步形成了“科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人”的茶叶技术服务体系。进一步提高了广大农户茶叶生产的标准化水平,促进了茶产业发展的良性循环。
抓好农资服务。为从源头上保证茶叶生产投入品安全,合作社组建了自己的农资配送中心,与茶农统一签订了生产资料供应合同,统一组织生产资料的采购和供应,所提供的生产资料低于市场价10%。既最大限度地降低了成员生产成本,又从根本上杜绝了假冒伪劣农资。特别是通过强力推行施用茶树专用有机肥,杜绝了茶叶农残超标。去年合作社累计统一供应生产资料468吨、价值72万元,农业投入品统一购买率达到90%,直接节省了生产成本7.3万元。主要产品统一销售率超过90%。
抓好购销服务。为从根本上解除茶农卖茶难的后顾之忧,合作社严格实行订单管理,与成员统一签订了鲜叶收购合同,对按标准化生产的高品质绿茶,合作社以高于市场10%的价格全部收购。同时,合作社还新建了鲜叶交易市场。投入运营一年以来,茶叶生产旺季每天交易鲜叶约8万斤,惠及周边15个村镇的茶农,有效规范了茶叶鲜叶和干茶交易。2011年合作社收购鲜叶99万多斤,茶农平均每斤比市场价多卖6元,茶叶统一销售率超过95%。通过统购统销、抱团经营、产销对接和规模发展,不仅为合作社带来巨大的经济效益,也带来显著的社会效益、生态效益,特别是茶农更是最大受益者,入社茶农人均收入由6000元增加到17000元,每年同比递增20%,比从事同业生产经营的非成员农民增收26%。
抓好基础设施建设。2011年冬出资40万元进行茶园基础设施改造,修建茶园防护林网,新挖水库2座,新建水坝2处;投资280万元建设加工车间3000余平方米,茶叶加工机械60余台(套),茶叶保鲜冷库设施2处,购置恒温车辆2台;厂房建设升级,购置加工配送、分级、包装、检验检测等相关设施设备;建立合作社产品城市直销网点8处、社区连锁店5家。多年来,通过对原有的生产加工车间扩建与建设标准化生产加工车间、购进先进的流水作业生产设备,成为日照市农业产业化重点龙头企业。
服务农村经济和社会民生。合作社发展不忘回报社会,将发展成果与茶农及合作社成员共享。积极从事公益事业,并惠及周边15个村。
以经营品牌化,提高核心竞争力。坚持高点起步、高端定位、高效发展,大力实施品种、品质、品牌、品位“四品战略”,在规模化发展的基础上实现标准化生产、品牌化运营,不断提高“百满绿茶”的知名度美誉度和市场竞争力。
就这样,茶业专业合作社的成立,为百满茶叶提供了足够的发展动力,为其快速发展奠定了坚实的基础,每年茶叶的销量以20%—30%的速度增长。如今,百满茶叶先后通过了国家无公害、有机认证和qs认证,被评为山东省十大名茶,先后获得首届“觉农杯”评比优质奖,第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,第九届“中茶杯”两个一等奖。“百满”商标被授予“山东省著名商标”,“百满绿茶”被评为山东名牌产品,日照绿茶地理标志保护产品……百满茶业集各种荣誉于一身,成为一张响当当的名牌!
如今,百满茶叶产品销售网络覆盖北京、天津、东北三省等省市,和济南、日照、淄博、烟台、泰安等17个地市。在一些地市已经进驻大型超市,真正实现了“农超对接”,畅销全国。巨峰镇后崖下茶业专业合作社已发展成为一家集茶叶服务、种植、加工、销售为一体的茶业专业合作社,被评为日照市示范合作社、山东省十佳订单销售型农民专业合作社;2011年被授予“中国茶叶十大专业合作社”国家级示范社荣誉称号。公司已发展成为日照市农业产业化重点龙头企业,百满茶园被评为“市级农业标准化示范基地”市级生态高效示范园。
实践是检验真理的唯一标准。经过多年的实践,由宋百满一手创建的巨峰镇后崖下茶业专业合作社充分显示出其巨大的优越性受到人们的热情关注,参观访问者络绎不绝。一个个茶业专业合作社如雨后春笋般建立起来。