第45周国内外农产品市场动态

猪肉价格持平略降鸡蛋价格小幅上涨 国际多数大宗农产品价格小幅下跌

三农 农业部市场与经济信息司 2015年11月27日 10:45 A-A+
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　　猪肉价格持平略降鸡蛋价格小幅上涨

　　一、国内鲜活农产品

　　（一）批发市场交易情况

　　据农业部监测，今年第45周（2015年11月9日-15日，下同）“全国农产品批发价格指数”为192.96（以2000年为100），比前一周升1.06个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为192.26（以2000年为100），比前一周升1.30个点，其中贡献较大的是蔬菜和鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.72万吨，比前一周减4.3%。

　　1.猪肉价格持平略降，鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤22.46元，环比跌0.8%，为连续第8周小幅下跌，同比高16.6%；鸡蛋每公斤7.81元，环比涨2.1，同比低24.2%；白条鸡每公斤14.52元，环比跌0.3%，同比低3.0%；牛肉每公斤54.18元，环比持平，同比高0.2%；羊肉每公斤46.85元，环比跌0.6%，同比低13.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）4.00万吨，环比减3.8%。

　　2.多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、鲤鱼、大带鱼、花鲢鱼、草鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为6.88元、12.13元、28.56元、12.15元、11.86元和14.23元，环比分别跌2.7%、1.7%、1.7%、0.9%、0.7%和0.6%；大黄花鱼每公斤41.91元，环比涨0.3%。7种水产品上周交易量1.52万吨，环比减0.7。

　　3.蔬菜价格继续回升。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.31元，环比涨4.1%，同比低0.9%。分品种看，22种蔬菜价格上涨，1种持平，5种下跌。其中，黄瓜、韭菜、西葫芦、油菜和茄子涨幅较大，环比分别涨25.6%、18.8%、12.8%、10.9%和10.8%，菠菜、豆角、青椒、洋白菜、冬瓜和西红柿分别涨9.2%、8.8%、8.3%、7.4%、6.2和5.5%，其余品种涨幅在5%以内；大白菜环比持平，胡萝卜、香菇、芹菜、大葱和平菇跌幅在4%以内。28种蔬菜上周交易量43.95万吨，环比减4.2%。

　　4.多数水果价格上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.95元，环比涨0.4%，同比低4.4%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜和香蕉环比分别涨7.0%、5.0%和0.8%；菠萝和富士苹果分别跌7.2%和0.9%。7种水果上周交易量6.50万吨，环比减3.0%。

　　（二）目标价格试点地区市场监测情况

　　据我司监测，本周新疆棉花价格小幅回升，棉花收购量大幅增加；大豆价格略有回升，加工企业收购量有所增加。

　　轧花厂3128B级籽棉收购价为每公斤4.94元，周环比涨1.7%；3128B级籽棉折皮棉价为每吨11563元，环比涨0.9%。兵团共交售籽棉2585吨，环比增46.6%。

　　国标三等大豆农户出售价每公斤3.77元，环比跌1.4%，混等大豆每公斤3.88元，环比涨0.6%；国标三等大豆企业收购价每吨3911元，环比涨2.0%，混等大豆每吨3850元，与上周持平。

　　二、国际大宗农产品价格

　　（一）多数国际大宗农产品价格下跌

　　美国芝加哥商品交易所小麦、玉米、豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为182美元、142美元、603美元和318美元，环比分别跌5%、4%、3%和1%，同比分别低8%、4%、15%和17%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.25美分（每吨314美元），环比跌2%，同比低12%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨556美元，环比跌1%，同比低23%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为379美元和367美元，环比均跌11%，同比分别低11%和12%。

　　（二）棉花价格持平

　　国际棉花指数（SM级）周平均每磅71.00美分（每吨1565美元），环比持平，同比低6%。