饱经霜雪奋力爬 种出名贵乌天麻

三农 重庆日报农村版 2015年11月27日 09:30 A-A+
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采收天麻。

　　贫穷（Poor）、饥渴（Hungry）和发奋（Driven）（“PHD法则”），这三要素很可能成为你成功的基石——在云阳云峰山，就有这样一个励志故事。

　　这故事讲述了贫穷青年张成生演绎的“PHD法则”成功之路，他历时十多年冰天雪地磨砺，最终培育出天麻素含量达国标8.2倍的名贵天麻，所创品牌获“中国最具影响力产品品牌”和“重庆市名牌农产品”称号。

　　与“神奇”乌天麻结缘

　　云峰山海拔1809米，为云阳县最高峰，冬季被冰雪覆盖。时下，山里原本已进入冬闲，村民却忙得热火朝天，采挖一种“贵似黄金”的乌天麻。今年，预计产量达1500吨，市值1.5亿元。

　　一座偏僻大山，为何有如此巨大的“造金能力”，张成生是一个传奇的缔造者。

　　1988年，张成生高中毕业。由于家庭贫寒，怀揣着父亲借来的180元钱，跟大哥到奉节做中药材生意。后来，他又只身前往湖北宜昌打拼，凭着诚信经营，他很快在宜昌中药材市场立住脚。

　　经营中，张成生发现乌天麻药用价值极高，价格是普通红天麻的好几倍，只是货源奇缺。1997年，回家收购药材时，他无意中收到一株，是一个药民转山时意外采挖到的。关于这种天麻，当地人还有一段神奇的传说——据传，它会飞、会跑，到晚上还会发光，只有运气特别好的人才能碰上它。

　　“既然云峰山能长出乌天麻，我为何不能对它进行人工种植呢？”张成生大胆的想法，即刻遭到家人强烈反对。“那东西可遇不可求，没听说有人能成功种植”，“你现在条件已经不错，没必要再去冒险”……

　　多年风雪磨砺炼真金

　　“别人不敢尝试，恰好证明了它的稀缺。”张成生不顾家人反对，固执地开始了他人工培育乌天麻之梦。

　　一无种源，二无技术。他首先找到一家相关植物研究所，希望购买种子与技术，却遭对方回绝。

　　然而他并没因此动摇决心。他跑到各大书店，购买天麻种植技术类书籍，自学钻研；找有经验老药农，拜师取经；进入云峰山深处，找到野生乌天麻生长的地方，搭个小窝棚，详细记录、观察和研究野生乌天麻的土壤、温度、湿度、日照条件等。

　　1999年，在经历两年的筹备后，张成生押上全部家当，在云峰山上租了400亩土地，开始规模种植。

　　不过，由于技术不过关，天麻大面积死亡，侥幸存活下的也只长叶子。他的第一次尝试就血本无归，还欠下大量债务。

　　面对绝境，他没有退缩，而是在基地搭起茅草屋，常年守候天麻，饱经霜雪。

　　2007年，在数百次失败和攻坚克难后，他终于摸索出一套乌天麻种植技术。

　　品牌打造就像翻高山

　　之后，再经数年的技术创新和改进，张成生模拟野生环境种出来的乌天麻，经中国药检检测，天麻素含量高达1.64%，是国家基础标准的8.2倍，位列全国第一。在全国中药材采购会上，他培植的云阳乌天麻更是卖出最高1.2万元/斤的天价，轰动国内业界。

　　如今，张成生创办的重庆渝峰农业产业有限公司，通过“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，已建立起1.4万亩乌天麻种植基地，带动周边2900多户农户，户均增收5000元左右。

　　他打造的“渝峰”牌乌天麻也由此获得“中国最具影响力产品品牌”、“重庆市著名商标”、中国国际有机食品博览会金奖等诸多金光闪闪的头衔。云阳县也因此获得“中国乌天麻之乡”、“云阳乌天麻国家地理保护标志”等称号。

　　“农产品的品牌打造之路，就像翻越一座又一座的高山，只有最坚毅的登山者，永不停下脚步，才能欣赏到山顶的风景。我在20年的乌天麻人工培育生涯中，中间哪怕有一丝动摇，或许就没有今天的成绩。”张成生充满感概地说。