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目前,合肥本地草莓已经露面,新安晚报、安徽网记者获悉,草莓收购价超过20元一斤,市场售价更是达到40多元一斤。
记者了解到,目前,合肥市场上有少量草莓上市,多集中在社区的水果专卖店以及高端超市,售价一般在每斤40元以上,个头大点的超过60元/斤。这让冬季热卖的牛羊肉“黯然失色”。今年冬天,合肥市场上的牛羊肉售价较去年实惠不少,基本在30元/斤左右浮动。
虽然价格颇高,愿意尝鲜的人并不少。在一些烘焙店,草莓单品已开始成为当季主打。一些私人烘焙店,在卖草莓蛋糕的同时也卖草莓,销售颇为紧俏。
“现在有很多外地来的小贩,收不到货,于是留下来等。”长丰县草莓协会理事长蒋秀芝告诉记者,今年草莓上市时间跟去年差不多。11月初,第一批草莓上市,不过都是零星挂果。这大半个月以来阴雨连绵,影响了大棚内草莓的生长速度,使得草莓供不应求。目前,草莓的收购价都在20元/斤以上,个头大的每斤在25元~28元。这一价格比去年同期要高一些。蒋秀芝说,到月底,上市的草莓会多起来,而且从目前来看,短期内货源仍较紧张,因此价格不会下降。