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江苏无锡:赣南橙丰产价廉味美 价格降二成吃口有讲究

三农 江南晚报 2015年11月24日 10:34 A-A+ 二维码
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  无论是价格还是口感,最近市场上进入热销期的赣南橙已“渐入佳境”。昨日,记者走访锡澄路水果批发市场及锡城大大小小的水果卖场发现,柑橘柚橙“大行其道”之时,赣南橙独占鳌头,成为今年秋冬水果的领军者。

  价格普降约二成

  “味道真心不错!比南非橙便宜,还更好吃。”市民张小姐看见常去的水果店里有赣南橙上新,尝了两瓣,立马掏钱买了5斤。她告诉记者,她是“橘橙控”,每年一到这个时节,就开始狂吃各类柑橘、柚子,今年赣南橙的味道明显比前几年要好,价格却比去年要便宜不少。

  锡澄路水果批发市场相关负责人介绍,赣南橙目前的批发均价在一斤3元左右。去年品质比较好的赣南橙批发价约在一斤3.5-4元,有的甚至高达5元左右。今年价格下降了至少20%。他表示,赣南橙眼下开始进入采收高峰,口感应该是近年来口感最好的。目前橙子的酸味稍微重了一点,但风味很浓。

  今年大果型偏少

  江西赣南橙今年之所以出现跌价,一方面是因为今年丰产,大果型偏少,中等个头的偏多,拉低了均价。另一个原因是去年有部分经营户、包括果农一开始不舍得出售,到最后卖不掉不得不亏本抛货,所以今年果农们吸取教训不敢再“惜售“了。去年赣南橙上市不久,湖北脐橙也来无锡“凑热闹”,湖北橙口感比赣南橙还是有差距的,而今年湖北橙减产,价格也不便宜,在今年的无锡水果市场上缺少竞争力。

  “好吃又便宜,销量自然就上去了。”据统计,赣南橙近来的销量比去年同期要高许多,日销量达80-100吨,即便是下雨天交易量也能达到60-70吨。

  柑橘柚橙吃口有讲究

  近期,无论是从性价比还是口感上来说,柑橘柚橙及苹果都是当令水果。这些水果的交易量要占到整个水果市场的40%以上,每天的销售排行榜上排名都很靠前。多年从事水果批发生意的人士表示,南非橙、澳洲橙等虽然今年都不算贵,但国产赣南橙的性价比高、口感又好。

  以目前无锡水果市场上的柑橘类来看,脐橙逐步进入高峰,半个月以后,脐橙的口感会越来越好。冰糖橙(云冠橙)是目前口感是最好的,再往后味道会慢慢变淡,对老吃客来说就没有吸引力了。眼下,芦柑、八月桔(早熟的砂糖橘)的销量也在逐步上升。真正好吃的晚熟砂糖橘(九月桔),预计还要等15-20天才能上市。此时柚子也是正当时令,再过半月部分品种的品质会有所下降。“现在柚子没必要专选红柚了,白肉柚风味已经很好了。”专业人士建议选柚子时要掂分量,相同大小的果子选重的挑。而再过半个月,就要选中等个头或是偏小的果型了。

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