江苏无锡：赣南橙丰产价廉味美 价格降二成吃口有讲究

三农 江南晚报 2015年11月24日 10:34 A-A+
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　　无论是价格还是口感，最近市场上进入热销期的赣南橙已“渐入佳境”。昨日，记者走访锡澄路水果批发市场及锡城大大小小的水果卖场发现，柑橘柚橙“大行其道”之时，赣南橙独占鳌头，成为今年秋冬水果的领军者。

　　价格普降约二成

　　“味道真心不错！比南非橙便宜，还更好吃。”市民张小姐看见常去的水果店里有赣南橙上新，尝了两瓣，立马掏钱买了5斤。她告诉记者，她是“橘橙控”，每年一到这个时节，就开始狂吃各类柑橘、柚子，今年赣南橙的味道明显比前几年要好，价格却比去年要便宜不少。

　　锡澄路水果批发市场相关负责人介绍，赣南橙目前的批发均价在一斤3元左右。去年品质比较好的赣南橙批发价约在一斤3.5-4元，有的甚至高达5元左右。今年价格下降了至少20%。他表示，赣南橙眼下开始进入采收高峰，口感应该是近年来口感最好的。目前橙子的酸味稍微重了一点，但风味很浓。

　　今年大果型偏少

　　江西赣南橙今年之所以出现跌价，一方面是因为今年丰产，大果型偏少，中等个头的偏多，拉低了均价。另一个原因是去年有部分经营户、包括果农一开始不舍得出售，到最后卖不掉不得不亏本抛货，所以今年果农们吸取教训不敢再“惜售“了。去年赣南橙上市不久，湖北脐橙也来无锡“凑热闹”，湖北橙口感比赣南橙还是有差距的，而今年湖北橙减产，价格也不便宜，在今年的无锡水果市场上缺少竞争力。

　　“好吃又便宜，销量自然就上去了。”据统计，赣南橙近来的销量比去年同期要高许多，日销量达80-100吨，即便是下雨天交易量也能达到60-70吨。

　　柑橘柚橙吃口有讲究

　　近期，无论是从性价比还是口感上来说，柑橘柚橙及苹果都是当令水果。这些水果的交易量要占到整个水果市场的40%以上，每天的销售排行榜上排名都很靠前。多年从事水果批发生意的人士表示，南非橙、澳洲橙等虽然今年都不算贵，但国产赣南橙的性价比高、口感又好。

　　以目前无锡水果市场上的柑橘类来看，脐橙逐步进入高峰，半个月以后，脐橙的口感会越来越好。冰糖橙（云冠橙）是目前口感是最好的，再往后味道会慢慢变淡，对老吃客来说就没有吸引力了。眼下，芦柑、八月桔（早熟的砂糖橘）的销量也在逐步上升。真正好吃的晚熟砂糖橘（九月桔），预计还要等15-20天才能上市。此时柚子也是正当时令，再过半月部分品种的品质会有所下降。“现在柚子没必要专选红柚了，白肉柚风味已经很好了。”专业人士建议选柚子时要掂分量，相同大小的果子选重的挑。而再过半个月，就要选中等个头或是偏小的果型了。